С какого возраста корова даёт молоко и что нужно знать о лактации

Если вы когда-нибудь задумывались, с какого возраста корова начинает давать молоко, и как устроен этот молочный праздник жизни, то вы попали по адресу! В этом посте мы разберёмся, кто такая тёлка, нетель и корова, как работает вымя, когда и почему начинается лактация, а также дадим практические советы для фермеров и просто любопытных.

Тёлка, нетель и корова — кто есть кто

Начнём с простого, чтобы не путать в терминах. Представьте себе коровью карьеру:

• Тёлка — это девочка-корова, которая ещё не была оплодотворена. Она растёт, набирается сил и опыта, примерно до 5–7 лет, в зависимости от породы.
• Нетель — это молодая самка, которая уже оплодотворена, но ещё не отелилась. То есть она на пороге взрослой жизни и молочного производства.
• Корова — это уже состоявшаяся мама, которая отелилась и способна давать молоко.

Именно после первого отёла тёлка превращается в корову и начинает лактацию — процесс выделения молока.

С какого возраста корова начинает давать молоко

Корова начинает давать молоко после первого отёла. А когда же этот первый отёл? Обычно:

• Тёлки становятся половозрелыми в возрасте 7–10 месяцев.
• Первое оплодотворение (естественное или искусственное) проводят в 16–18 месяцев.
• Беременность длится от 250 до 310 суток (примерно 9 месяцев).
• Значит, первый отёл происходит примерно в возрасте 2 лет.

Именно с этого момента корова начинает лактацию — выделение молока, которое длится около 280–320 суток.

Как устроено вымя и почему корова — молочный супергерой

Вымя — это молочная железа коровы, расположенная в паховой области. Оно разделено на две половины, каждая из которых состоит из двух четвертей. Каждая четверть имеет сосок, цистерны и секреторные альвеолы — мельчайшие полости, где и производится молоко.

Вот как это выглядит в упрощённой схеме:

Для производства 1 литра молока корове нужно пропустить через вымя около 500 литров крови! Вот почему вымя обильно снабжено кровью — настоящий молочный завод.

Физиология лактации — от молозива до пика продуктивности

После отёла корова выделяет молозиво — густое, богатое иммунными веществами молоко, которое важно для здоровья новорождённого телёнка, но непригодно для промышленной переработки.

Далее начинается основная лактация, которая длится около 280–320 суток. Интересный факт: пик продуктивности коровы приходится на 5–6 лактации, то есть примерно на 5–6 год жизни после первого отёла. Это значит, что молочный потенциал растёт с опытом!

Практические советы для фермеров: охота, осеменение и сухостойный период

Признаки охоты (эструса)

Чтобы получить молоко, корова должна быть оплодотворена. Охота — это период, когда корова готова к оплодотворению. Признаки:

• Беспокойное поведение, попытки залезть на других коров и позволять это делать.
• Частое мычание.
• Отстранение от стада.
• Снижение аппетита, но увеличение потребления воды.
• Выделение мутной слизи из влагалища.

Оптимальное время осеменения

Овуляция происходит примерно через 10 часов после окончания охоты. Осеменение должно быть проведено именно в этот период для максимальной эффективности.

Рекомендуемый возраст первого осеменения

• 16–18 месяцев — оптимальный возраст для первого осеменения.
• Первый отёл — около 2 лет.

Сухостойный период

Перед отёлом корову "запускают" — прекращают доить на 45–60 суток. Это время необходимо для восстановления вымени и подготовки к следующей лактации.

Возраст и число лактаций — что с этим делать

• Коровы живут около 20 лет, но хозяйственно используются 12–13 лет.
• За это время у них бывает 9–12 лактаций.
• Пик удоев приходится на 5–6 лактации.
• После этого продуктивность постепенно снижается, и фермеры принимают решение о списании коровы.

Удои по породам и странам — кто лидер молочного марафона

Голштинская порода — лидер по удоям, иногда превышая 30 000 кг за лактацию.

Уход за выменем и техника доения

Чтобы избежать мастита и потерь молока, важно:

• Соблюдать гигиену вымени и сосков.
• Использовать правильную технику доения — не слишком сильно, не слишком слабо.
• Регулярно проверять вымя на признаки воспаления.
• Обеспечивать корове комфорт и правильное питание.

Планирование и мониторинг

Для успешного ведения молочного хозяйства полезно использовать:

• Календарь осеменения и лактации.
• Мониторинг поведения коров для выявления охоты.
• Ведение учёта удоев по породам и возрасту.
• Планирование сухостойного периода и отёлов.

Ключевые термины для понимания

Итоговая таблица жизненного цикла коровы

Полезные ссылки

• Корова — Википедия
• Признаки половой охоты и осеменение коровы
• Большая советская энциклопедия — Вымя

Теперь вы знаете, что корова начинает давать молоко примерно с двух лет, после первого отёла, и как устроен этот молочный механизм. Если вы фермер или просто любитель коровьего молока — эти знания помогут вам лучше понимать и ухаживать за вашими коровами, чтобы получать больше вкусного и полезного молока!