Содержание:

Если вы держите зааненских коз или только собираетесь завести эту молочную красавицу, то наверняка задаётесь вопросом: чем кормить зааненских коз, чтобы они радовали вас вкусным и полезным молоком, а сами были здоровы и бодры? В этой статье мы разберём всё — от особенностей пищеварения этих животных до практических советов по рациону и содержанию. Приготовьтесь к яркому погружению в мир молочных рек и зелёных лугов!

Кто такие зааненские козы и почему их молоко — это золото

Зааненская порода — это молочные козы с историей более 500 лет, родом из швейцарской долины Зааненталь. Эти козы — настоящие чемпионки по надоям: от 800 до 1200 кг молока в год, что на 200 кг больше, чем у многих других пород. Они крупные (вес взрослой козы — 55-80 кг), с белой или светло-жёлтой шерстью, маленькими стоячими ушками и круглым выменем с ярко выраженными сосками. Молоко у них вкусное, питательное и без неприятного запаха — идеальное для сыров, творога и масла.

Особенности пищеварения — почему рацион так важен

Зааненские козы — жвачные животные с четырёхкамерным желудком: рубец, сетка, книжка и сычуг. Это значит, что пища переваривается постепенно, с помощью микрофлоры, и требует правильного баланса кормов.

  • Рубец — ферментирует грубые корма.
  • Сетка — задерживает крупные частицы.
  • Книжка — переваривает более мелкие.
  • Сычуг — желудок, где пища подвергается кислотной обработке.

Из-за такой сложной системы козы нуждаются в разнообразном рационе, который включает сочные, грубые и концентрированные корма.

Чем кормить зааненских коз — практические рекомендации

Тип корма Описание и советы Примерный рацион (на 1 голову в день)
Сочные корма Трава, силос, овощи (морковь, свекла), фрукты. Обеспечивают влагу и витамины. 2-3 кг свежей травы или 1-1.5 кг силоса
Грубые корма Сено, солома. Необходимы для нормальной работы рубца и профилактики проблем с пищеварением. 1.5-2 кг сена (лучше лугового, без плесени)
Концентраты Зерно (овёс, ячмень), комбикорм. Повышают удои, но не должны быть основой рациона. 0.3-0.5 кг зерна или комбикорма
Минеральные добавки Кальций, фосфор, соль, витамины. Особенно важны в период лактации. Специальные минеральные блоки или добавки в корм
Вода Свежая и чистая вода — обязательна, особенно при кормлении концентратами и в жару. Неограниченный доступ к воде

Особенности кормления разных групп животных

  • Козлята (до 3 месяцев) — молоко матери, постепенно вводят сено и концентраты. Важно обеспечить высокое качество молока и чистоту.
  • Дойные козы — рацион должен быть сбалансированным с упором на сочные и концентрированные корма для максимальных удоев.
  • Козлы — рацион менее калорийный, больше грубых кормов, чтобы избежать ожирения.

Как кормление влияет на здоровье и продуктивность

Зааненские козы чувствительны к перепадам температур и влажности, поэтому важно как содержать животных. Влажность воздуха в помещении не должна превышать 50%, температура зимой — не ниже 8 °C, летом — не выше 18 °C. Сквозняки и сырость — враги здоровья коз, приводят к простудам и снижению удоев.

Практические советы по содержанию и кормлению

  • Делите стадо по возрасту и полу, чтобы избежать нежелательного случивания и стрессов.
  • Помещение для дойных коз должно быть просторным — стойло 1,8×1,5 м на козу.
  • Для козлят хватит меньшего пространства — около 1×2 м.
  • Козлы требуют больших помещений — минимум 2×2,5 м.
  • Пол лучше делать бетонным с уклоном для стока жидкости, сверху — подстилка из сена или соломы.
  • Вентиляция — отверстия на высоте 30 см от пола для притока свежего воздуха, вытяжка — вверху.
  • Окна должны занимать площадь, равную 1/20 площади пола, и располагаться не ниже 1,5 м, чтобы козы не выпрыгивали.
  • Двери и ворота — широкие, с порожком 15-17 см для безопасности и предотвращения сквозняков.

Как организовать процесс доения

  • Доить лучше в отдельном помещении, чтобы козы не отвлекались.
  • Используйте доильный станок с нескользящей поверхностью, ступенькой и фиксацией головы.
  • Вакуум доильного аппарата — 38-44 кПа, пульсация — 70-90 уд/мин.
  • Доение проводят утром и вечером, желательно после прогулки.
  • После доения аппарат и станок нужно тщательно мыть, чтобы избежать инфекций.

Профилактика заболеваний и уход

  • Следите за чистотой помещений и подстилок.
  • Избегайте сквозняков и сырости.
  • При первых признаках простуды — изолируйте животное и обратитесь к ветеринару.
  • Для новорождённых козлят важно обеспечить первые кормления молозивом в первые часы жизни для иммунитета.
  • Храните сено и корма на чердаке или в сухом месте, чтобы избежать плесени и запахов.

Итоговая таблица — ключевые параметры содержания зааненских коз

Параметр Рекомендация Комментарий
Температура зимой ≥ 8 °C Защита от простуд
Температура летом ≤ 18 °C Комфорт и сохранение молока
Влажность воздуха ≤ 50% Предотвращение заболеваний
Размер стойла (коза) 1,8×1,5 м Пространство для движения и отдыха
Размер стойла (козёл) 2×2,5 м Учитывая размеры и активность
Пол Бетон с уклоном + сено/солома Гигиена и комфорт
Вентиляция Отверстия на 30 см от пола, вытяжка сверху Свежий воздух без сквозняков
Окна Площадь окон = 1/20 площади пола, высота ≥1,5 м Естественное освещение и безопасность
Двери и ворота Широкие, порожек 15-17 см Безопасность и пожарная эвакуация

Заключение

Кормление зааненских коз — это искусство баланса и заботы. Правильный рацион, комфортные условия содержания и внимание к деталям — вот секреты, которые позволят вашим козам давать максимум молока и радовать вас здоровьем. Помните, что зааненская порода — это молочный чемпион, который требует к себе уважения и любви.

Полезные ссылки

Пусть ваши зааненские козы будут счастливы, а молоко — вкусным и полезным!