Содержание:

Если вы держите корову дома и хотите, чтобы она была здоровой, давала много молока или набирала вес, то эта статья — ваш путеводитель в мире кормления. Мы разберём, как составить рацион, какие корма нужны в разные периоды жизни коровы, как учитывать климат и продуктивность, а также как избежать типичных ошибок.

Для кого эта статья

Прежде всего, советы адресованы частным подсобным хозяйствам и начинающим животноводам, которые хотят научиться кормить корову грамотно и эффективно. Если у вас небольшое стадо или одна-две бурёнки, здесь вы найдёте всё, что нужно знать, чтобы кормление было правильным и сбалансированным.

Климат и региональные особенности

Кормление коровы — это тонкая наука, зависящая от региона и сезона. В тёплых южных зонах летом корова питается в основном свежей травой, а зимой — силосом и сеном. В северных регионах пастбища короче, поэтому зимой рацион больше зависит от заготовленных кормов.

Совет: В холодных регионах увеличивайте долю концентратов и сочных кормов, чтобы компенсировать повышенные энергетические затраты животного на теплообмен.

Виды кормов и их роль в рационе

Рацион коровы состоит из трёх основных видов кормов:

Вид корма Роль в рационе Примерная доля в рационе
Грубые (сено, солома) Стабилизируют пищеварение, обеспечивают клетчатку 30-40%
Сочные (силос, овощи, трава) Обеспечивают влагу, витамины, улучшают усвоение 40-56%
Концентрированные (комбикорм, зерно, жмых) Источник энергии и белка, повышают продуктивность 10-30%

Пример суточного рациона для дойной коровы 500 кг в период лактации

Для коровы весом около 500 кг с удоем 15-20 литров в сутки рацион может выглядеть так:

Корм Количество (кг) Примечание
Сено (злаковое/бобовое) 6-8 Грубый корм
Силос 10-12 Сочный корм
Овощи (морковь, свекла) 3-5 Дополнительные витамины и минералы
Концентраты (зерно, комбикорм) 2-3 Источник энергии и белка
Вода 40-60 л В зависимости от сезона

Нормы кормовых единиц (к.е.) для коров с разными надоями

Кормовые единицы — это мера энергетической ценности корма. Для коров с разным уровнем продуктивности нормы следующие:

Надой за лактационный период (л) Кормовые единицы (к.е.) на голову
5 000 12
6 000 13
7 000 14

Для высокопродуктивных коров важно постепенно увеличивать количество концентратов за 2 недели до отела, чтобы подготовить ЖКТ.

Как рассчитывать потребность в кормовых единицах

Потребность зависит от массы тела и продуктивности. Формула упрощённо:

Потребность (к.е.) = базовая потребность на массу + потребность на продуктивность

Например, для коровы 500 кг с удоем 6000 л:

  • Базовая потребность: около 10 к.е.
  • На продуктивность: 3 к.е.
  • Итого: 13 к.е.

Пропорции кормов для разных категорий животных

Категория Грубые корма Сочные корма Концентраты
Молодняк 40% 40% 20%
Матки в сухостойный период 50% 35% 15%
Высокопродуктивные коровы 30-35% 40-45% 25-30%

Введение концентратов перед отелом

За 14 дней до отела концентраты вводят постепенно:

  • За 14 дней: 0,5 кг в день
  • За 7 дней: 1 кг в день
  • За 3 дня: 1,5 кг в день
  • За 1 день: 2 кг в день

После отела концентраты убирают на 2-3 дня, затем вводят снова, чтобы не перегрузить ЖКТ.

Ограничения по комбикорму и риски передозировки

Комбикорм — мощный источник энергии, но его избыток приводит к:

  • Нарушению пищеварения
  • Снижению активности полезных бактерий
  • Риску ацидоза

Максимальная безопасная доза — около 2-3 кг в сутки для коровы 500 кг. Перекорм концентратами проявляется в поносе, снижении аппетита и общей вялости.

Витаминно-минеральные добавки

В разные периоды нужны разные добавки:

Период Добавки Дозировка (примерно)
Лактация Кальций, фосфор, магний, витамины A, D, E По инструкции производителя
Сухостойный период Витамины группы B, микроэлементы В соответствии с рекомендациями
Молодняк Минеральные премиксы По возрасту и весу

Как правильно подготовить и хранить силос

Для домашнего силосования:

  • Выберите чистое сырьё (кукуруза, подсолнечник, ботва)
  • Измельчите на куски 2-3 см
  • Уложите в яму или траншею, дно устелите соломой
  • Утрамбуйте плотно, накройте полиэтиленом и засыпьте землёй
  • Влажность должна быть около 70%
  • Контролируйте герметичность, чтобы избежать доступа воздуха

Признаки порчи кормов

Корм Признаки порчи Как проверить
Силос Запах кислоты, плесень, слизь Визуально и на запах
Сено Плесень, затхлый запах, влажность Визуально, потрогать
Комбикорм Гниль, плесень, неприятный запах Визуально и понюхать

Безопасные альтернативы концентратам

  • Свекловичный жом — до 3 кг в сутки
  • Пивная дробина — до 1 кг в сутки, улучшает ЖКТ
  • Отруби — до 0,5 кг в сутки

Приготовление болтушек и дрожжевых смесей

Болтушка:

  • 6 ст. л. муки на 1 л воды
  • Довести до кипения, остудить
  • Добавлять в питьё по 1 л на корову

Дрожжевая смесь:

  • 10 г пекарских дрожжей на 1 кг корма
  • Залить тёплой водой (+25°С)
  • Помешивать каждый час, через 6 часов готово
  • Давать взрослым по 1 кг смеси в сутки

Организация поения

  • Летом корова выпивает до 60 л воды в сутки, зимой — около 40 л
  • Вода должна быть чистой, не ниже +10°С
  • Доступ к воде — минимум 2-3 раза в день

Переходный осенний период

Переход на зимний рацион должен быть плавным:

  • Переход длится 7-10 дней
  • Постепенно увеличивайте долю грубых кормов и силоса
  • Вводите минеральные добавки и концентраты постепенно

Мониторинг состояния коровы

Следите за:

  • Индексом упитанности (оптимально 3-3,5 балла)
  • Потерей веса (не более 0,5 кг в сутки в период лактации)
  • Поедаемостью корма (животное должно съедать 90% предложенного)

Расчёт годовой потребности в кормах

Для расчёта нужно знать:

  • Среднесуточный рацион (кг)
  • Количество животных
  • Продолжительность периода кормления (дней)

Пример:
Если корова съедает 15 кг корма в день, а у вас 5 коров, то за год:
15 кг × 5 × 365 = 27 375 кг корма

Нормы соли-лизунца и минеральных блоков

  • Соль-лизунец — 30-50 г на голову в сутки
  • Минеральные блоки — по инструкции производителя, обычно 100-200 г в сутки

Режимы кормления

  • Молодняк — 3-4 раза в день
  • Взрослые коровы — 2-3 раза в день
  • В зимний период частоту увеличивают для лучшего усвоения

Кормление телят по возрасту

Возраст Особенности кормления
0-3 месяца Молоко, молочные заменители, постепенный ввод концентратов
3-6 месяцев Увеличение доли концентратов и грубых кормов
6-12 месяцев Переход на общий рацион взрослых животных

Белково-энергетические концентраты для мясного откорма

  • Норма: 1 кг концентрата на 1 кг прироста веса
  • Для быстрого откорма увеличивают долю концентратов до 50% рациона

Содержание протеина, клетчатки и экстрактивных веществ

  • Протеин: 12-16% в рационе для молочных коров
  • Клетчатка: 25-30% для нормальной работы ЖКТ
  • Экстрактивные вещества (сахара, крахмал): 10-15% для энергии

Меры предосторожности при переводе на новый рацион

  • Переход должен быть плавным, не менее 7-10 дней
  • Вводите новые корма постепенно, начиная с малых доз
  • Следите за состоянием ЖКТ и аппетитом

Рацион сухостойной коровы

Период сухостоя Особенности рациона
Поздний сухостой Уменьшение концентратов, увеличение грубых кормов
Подготовка к отелу Исключение силоса и кислых кормов за 10 дней до отела

Аналитические методы оценки кормов

  • Определение влажности
  • Содержание протеина, клетчатки, жира
  • Проверка на плесень и гниль
  • Периодичность — минимум 1 раз в сезон

Таблица кормления для хозяйства

Животное Вес (кг) Удой (л) Грубые корма (кг) Сочные корма (кг) Концентраты (кг) Витамины/минералы Примечания
Корова 1 500 15 7 12 2 Да Лактация

Экономика кормления

  • Комбикорм дороже, но повышает надои и прирост веса
  • Использование побочных продуктов (жом, отруби) снижает затраты
  • Правильный баланс кормов — залог экономии и здоровья животных

Риски и меры устранения

Риск Причина Меры устранения
Плесень в корме Неправильное хранение Контроль влажности, герметичность
Кислотность силоса Избыточное брожение Контроль сырья и условий силосования
Избыток белка Перекорм концентратами Соблюдение норм и постепенный ввод

Критерии выбора рациона для высокопродуктивных коров

  • Высокая энергетическая ценность (14-16 к.е.)
  • Баланс протеина и углеводов
  • Минимизация потери веса (не более 0,5 кг в сутки)
  • Индивидуальный подход при удоях выше 20 л

Формулы для расчёта рациона

  • Обменная энергия (МДж) = масса тела × коэффициент активности
  • Сухое вещество = общий вес корма × % сухого вещества
  • Соотношение протеин/жиры/сахара — ориентировочно 16/4/12%

Пример рациона для молочной коровы 500 кг

Удой (л) Сено (кг) Силос (кг) Овощи (кг) Концентраты (кг)
15 6 10 3 2
20 7 12 4 3
25 8 14 5 4

Введение концентратов, силоса и овощей после отела

  • Концентраты вводят через 3 дня после отела, начиная с 0,5 кг
  • Силос — через 7-10 дней, постепенно увеличивая дозу
  • Овощи — с 10-го дня, мелко нарезанные и промытые

Практические правила кормления высокопродуктивных коров

  • Индивидуальный рацион при удоях свыше 20 л
  • Частое кормление (3-4 раза в день)
  • Постоянный доступ к воде и соли
  • Контроль состояния и веса

Критичные аминокислоты для надоя

  • Лизин
  • Метионин
  • Триптофан

Увеличить их содержание можно за счёт бобовых кормов, жмыхов и премиксов.

Рацион сухостойной коровы по фазам

Фаза Грубые корма Сочные корма Концентраты Особенности
Ранний сухостой 50% 40% 10% Восполнение витаминов
Поздний сухостой 60% 30% 10% Исключение кислых кормов

Признаки перекорма концентратами

  • Понос
  • Снижение аппетита
  • Вздутие живота
  • Нарушение обмена веществ

Летний и зимний рацион

Период Грубые корма Сочные корма Концентраты
Лето 30% 60% 10%
Зима 40% 40% 20%

Заготовка и хранение кормов

  • Сено сушить при температуре 30-40°С, хранить в сухом месте
  • Силос укладывать плотно, герметично закрывать
  • Сенаж — ферментировать в специальных условиях

Качество комбикорма

  • Запах — без гнили и плесени
  • Содержание протеина — 14-18%
  • Клетчатка — 8-12%
  • Кальций, фосфор, соль — по нормам ГОСТ

ГОСТ Р52254-2004

Стандарт регулирует производство комбикормов, включая требования к сырью, составу, безопасности и маркировке.

Использование побочных продуктов

  • Свекольный жом — до 3 кг в сутки
  • Стержни кукурузных початков — до 2 кг
  • Рапсовый жмых без эруковой кислоты — до 1 кг

Водоснабжение коров

  • Частота поения — 2-3 раза в день
  • Температура воды — не ниже +10°С
  • Чистота и доступность — обязательны

Групповое и индивидуальное кормление

  • Средние коровы — групповой рацион
  • Высокопродуктивные — индивидуальный подход
  • Важно обеспечить равный доступ к корму и воде

Витамины и минералы для разных категорий

Категория Витамины и минералы Дозировка (примерно)
Молодняк Витамины A, D, E, кальций По инструкции производителя
Лактирующие Кальций, фосфор, магний По потребности
Сухостойные Витамины группы B, микроэлементы По рекомендации
Мясные Минеральные добавки В зависимости от веса

Режимы кормления

  • 2-3 раза в день для взрослых коров
  • 3-4 раза для молодняка и высокопродуктивных

Откорм мясных коров

  • Прирост 0,7-1 кг в сутки
  • Рацион с высоким содержанием концентратов (до 50%)
  • Контроль веса и состояния

Признаки некачественных кормов

  • Гниль, плесень, неприятный запах
  • Изменение цвета и текстуры
  • При обнаружении — корм утилизировать

Советы по снижению себестоимости кормления

  • Используйте побочные продукты
  • Организуйте свободный выпас
  • Заготавливайте корма самостоятельно
  • Контролируйте качество и количество кормов

Ограничения при использовании мочевины и аминоконцентратов

  • Мочевина — не более 1% от рациона
  • Избегать передозировки, чтобы не вызвать отравление

Временные ограничения перед отелом

  • За 10 дней убрать силос и сенаж
  • За 2-3 дня убрать концентраты
  • Это важно для здоровья телёнка и матери

Адаптация рациона к климату и сезону

  • Летом — больше сочных кормов и зелёной травы
  • Зимой — больше грубых и концентрированных кормов
  • Учитывайте влажность и температуру хранения кормов

Формы представления информации

  • Таблицы норм кормления
  • Примерные рационы
  • Чек-листы по контролю качества кормов

Надёжные источники

  • ГОСТы и отраслевые стандарты
  • Консультации ветеринаров и зоотехников
  • Научные исследования в области кормления КРС

Полезные ссылки

Теперь вы вооружены знаниями, чтобы кормить корову правильно, эффективно и с любовью! Пусть ваши бурёнки будут здоровы, а молоко — вкусным и обильным!