Содержание:

Если вы задумались о самостоятельном приготовлении кормов для рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), то вы попали по адресу! В этом посте мы разберём, какие компоненты использовать, как правильно готовить корм, какие параметры важны для качества и безопасности, а также как кормить карпа, карася и сома, чтобы рыба росла здоровой и крепкой. Приготовьтесь к погружению в мир муки, белка, витаминов и живого корма — всё по полочкам и с практическими советами!

Почему важно готовить корм своими руками в УЗВ

УЗВ — это мини-экосистема, где качество корма напрямую влияет на здоровье и рост рыбы. Промышленные корма часто уступают по питательности натуральным компонентам, а самостоятельное приготовление позволяет контролировать состав, снижать затраты и адаптировать рацион под конкретные виды рыб и условия.

Основные компоненты кормов животного происхождения

Животные компоненты — это кладезь полноценного белка и витаминов, необходимых для роста и развития рыбы. Вот главные виды муки, которые используются в кормах:

Вид муки Содержание белка, % Содержание жира, % Особенности и применение
Рыбная мука 60-75 8-10 Высокая усвояемость (до 95%), богата витаминами группы В, микроэлементами. ГОСТ 2116-82: влажность до 12%, протеин не менее 48%.
Кровяная мука 70-85 до 5 Высокий белок, но дисбаланс аминокислот и низкая переваримость. Используется в малых дозах.
Мясная мука 50-60 12 Белковый корм высокого качества из мясных отходов.
Мясокостная мука ≥42 до 16 Источник белка и минералов, зависит от сырья.
Крилевая мука 58-62 15 Богата каротиноидами, придаёт рыбе розовый оттенок, важна для лососевых.
Костная мука Низкое содержание белка Высокое содержание Ca и P Используется как минеральная добавка.
Перьевая мука Высокое содержание серосодержащих аминокислот - Требует гидролизации, используется в специализированных кормах.

Совет: При покупке муки обращайте внимание на цвет (светлый — лучше), отсутствие комков и плесени, специфический запах без затхлости. Срок хранения нестабилизированной муки — до 6 месяцев, стабилизированной — до 1 года.

Растительные компоненты и шроты

Растительные ингредиенты дополняют рацион, обеспечивая энергию и дополнительные витамины. Основные из них:

Компонент Содержание белка, % Особенности
Пшеница ~12-15 Основной злак, усвояемость белка около 50%.
Ячмень ~12-15 Требует очистки от плёнок, усвояемость ниже.
Рожь ~10-12 Мало любим рыбой, но белок усваивается на 70%.
Кукуруза ~9-10 Богата каротинами, используется дроблёной.
Соя (шрот) 40-50 Высокий белок, требует термической обработки для нейтрализации антинутриентов.
Подсолнечный шрот 30-40 Проверять на серую гниль, токсичен при заражении.
Горох 20-25 Хороший источник белка, можно заменять соевый шрот.

Важно: Сырое зерно не рекомендуется скармливать. Его нужно дробить, запаривать или проращивать для улучшения усвояемости.

Технология приготовления домашних кормов

Температура, время смешивания и сушки

  • Смешивание: Компоненты тщательно перемешивают до однородной массы. Время — около 10-15 минут, чтобы равномерно распределить все вещества.
  • Проращивание зерна: Температура 20-25°C, влажность высокая (около 90%), время — 2-3 дня до появления ростков длиной 2-4 мм. Важно не передержать, чтобы избежать загнивания.
  • Термическая обработка сои и шротов: Нагрев до 100-110°C в течение 15-20 минут нейтрализует антинутриенты. Контроль эффективности — отсутствие горького вкуса и улучшение усвояемости.
  • Сушка гранул: После формирования гранул их сушат при температуре 50-60°C в течение 4-6 часов до влажности не более 12%, чтобы предотвратить плесень и порчу.

Пример рецептуры ВБС‑РЖ‑81 для сеголеток карпа (на 1 тонну корма)

Компонент Процентное содержание Масса, кг
Мясокостная мука 1% 10
Травяная мука 2% 20
Рыбная мука 3% 30
Дрожжи 4% 40
Дроблёная пшеница 11% 110
Пшеничная мука 12% 120
Соевый шрот 17% 170
Ячмень или просо 20% 200
Подсолнечный шрот 30% 300

Для малого хозяйства оборудование — мясорубка, сушилка (можно бытовая), емкости для смешивания и проращивания.

Как масштабировать рецептуры для малого хозяйства

  • Пропорции сохраняются, а объемы уменьшаются пропорционально.
  • Для смешивания достаточно емкости от 50 до 200 литров.
  • Используйте бытовые сушилки или сушите на открытом воздухе при температуре не выше 60°C.
  • Расход ингредиентов на тонну корма — см. таблицу выше.
  • Для контроля качества муки и шротов проверяйте запах, цвет, отсутствие плесени.

Безопасность при использовании живого корма и зоопланктона

  • При заборе зоопланктона из природных водоёмов важно исключить гидр и циклопов — смертельных для личинок рыб.
  • Рекомендуется применять карантинные процедуры:
    • Промыть зоопланктон в чистой воде.
    • Прокипятить сухое сено (30 г на 1 л воды) 30-40 минут, настоять 5 дней.
    • Добавить в настой 4 капли воды с микроорганизмами на 1 л и 0,1 г кормовых дрожжей.
    • Через 7 дней корм готов к использованию.
  • Это позволяет создать безопасную кормовую базу без болезнетворных микробов.

Оптимальные параметры среды для разведения дафний и инфузорий

Параметр Рекомендуемое значение
Глубина 60 см
Температура 20-25°C
Освещённость Естественный свет, 8-12 часов
Органика Добавление сена и дрожжей

Такой режим позволяет круглогодично выращивать живой корм для мальков и взрослых рыб.

Витамины и микроэлементы в корме

  • Витамин B12 (цианокобаламин) — ключевой для белкового обмена и роста.
  • Витаминные комплексы из растительного сырья: рдест, ряска, крапива, капустные листья, молочная спелость кукурузы, люпин, вика.
  • Дозировки витаминов зависят от возраста рыбы:
    • Сеголетки нуждаются в более высоких дозах (до 26% сырого белка).
    • Товарный карп — около 23% белка и 3,5% жира.
  • Витамины вводят в кормовую смесь в виде паст или порошков, равномерно распределяя.

Режимы кормления и нормы

Вид рыбы Температура воды Норма кормления (% от массы) Частота кормления
Сеголетки карпа 18-25°C 5-7% 3-4 раза в день
Товарный карп 15-22°C 3-5% 2-3 раза в день
Карась 10-20°C 3-5% 2 раза в день
Сом 20-28°C 2-4% 2 раза в день

В холодной воде аппетит снижается, нормы уменьшают.

Технология приготовления кормовых шариков для карася

  • Соотношение: зерно : живой компонент : влага = 3:1:1
  • Зерно дробят до фракции 3-5 мм.
  • Живой компонент — измельчённые личинки, черви, мотыль.
  • Влажность регулируется добавлением воды или отвара.
  • Массу тщательно перемешивают, формируют шарики диаметром 5-10 мм.
  • Термообработка: запаривание в кипятке 10-15 минут, затем сушка при 50-60°C.
  • Хранят в сухом прохладном месте, избегая сырости.

Хранение и упаковка домашних кормов

  • Влажность корма должна быть не выше 12% для предотвращения плесени.
  • Температура хранения — 5-15°C, в сухом помещении.
  • Используйте герметичные контейнеры или вакуумные пакеты.
  • Для предотвращения прогоркания добавляют антиоксиданты (например, токоферолы).
  • Регулярно проверяйте корм на запах и внешний вид.

Контроль качества корма и воды

  • Оценивайте усвояемость по росту рыбы, остаткам корма и качеству воды.
  • Вода должна содержать достаточный уровень кислорода, низкий уровень органики.
  • Остатки корма удаляйте не реже одного раза в сутки.
  • Используйте кормушки, чтобы минимизировать попадание корма на дно.

Экономическая эффективность собственного корма

Показатель Промышленный корм Домашний корм
Стоимость ингредиентов Средняя Ниже (при правильном подборе)
Трудозатраты Низкие Средние
Прирост живой массы Высокий Зависит от качества

Домашний корм выгоден при правильном балансе компонентов и соблюдении технологии.

Виды кормушек и их особенности

Тип кормушки Описание Применение Минусы
Стационарные Фиксируются на дне пруда Для гранулированных кормов Засорение, трудность очистки
Подъёмные Поднимаются к поверхности перед кормлением Для живого и влажного корма Требуют механизма подъёма
Автоматические Программируемые, дозируют корм Крупные хозяйства Высокая стоимость

Итоговые рекомендации

  • Используйте комбинированный подход: животные + растительные компоненты.
  • Обязательно проращивайте или термически обрабатывайте зерно и шроты.
  • Контролируйте качество муки и живого корма.
  • Соблюдайте нормы кормления и режимы.
  • Храните корм в сухом прохладном месте с антиоксидантами.
  • Внедряйте биобезопасные процедуры при заборе живого корма.
  • Используйте подходящее оборудование для смешивания и сушки.
  • Постепенно вводите новые компоненты в рацион, наблюдая за реакцией рыбы.

Полезные ссылки

Готовьте корм с умом, и пусть ваши рыбки растут здоровыми и счастливыми!