Содержание:

Если вы когда-нибудь задумывались, можно ли давать курам ячмень, и как это сделать правильно, то вы попали по адресу! В этой статье мы разберём, для каких птиц и возрастов подходит ячмень, как его готовить, какие риски существуют и как избежать проблем с пищеварением. А ещё расскажем, как сбалансировать рацион с ячменём, чтобы ваши куры были здоровы и продуктивны — будь то мясо или яйца.

Для каких птиц и возрастов подходит ячмень

Ячмень — универсальное зерно, но с оговорками. Он отлично подходит для:

  • Бройлеров — мясных пород, которым важен быстрый набор массы.
  • Несушек — кур, которые несут яйца.
  • Мясо-яичных пород — универсальных кур.

Однако важно помнить, что ячмень не должен превышать 15% от общего объёма рациона. Это связано с его высокой жёсткостью и содержанием оболочек, которые могут вызвать проблемы с пищеварением.

По возрасту:

  • Суточным цыплятам ячмень лучше не давать или вводить очень осторожно и дроблёным.
  • Молодняку (подросткам) можно давать дроблёный и запаренный ячмень.
  • Взрослым курам подходит дроблёный или цельный ячмень, но с обязательным контролем.

Как правильно давать ячмень курам

Цельное или дроблёное зерно

Вот где начинается настоящая битва мнений! Одни птицеводы настаивают на дроблении, другие — на цельном зерне.

  • Дроблёный ячмень лучше усваивается, так как птице легче переварить зерно без жестких оболочек. Но дробление снижает срок хранения зерна и разрушает часть витаминов.
  • Цельный ячмень сохраняет витамины в оболочках, лучше хранится и естественнее для пищеварения птицы, ведь у кур есть мощный зоб — «мельница», который перетирает зерно с помощью мелких камешков (жерновов).

Риски цельного ячменя — возможное образование зоба (цементация), если зерно слишком крупное или птица не получает достаточного количества гритов.

Риски дроблёного ячменя — быстрое окисление, потеря витаминов, риск переедания и быстрого всасывания токсинов.

Технология подготовки ячменя

Чтобы снизить риски, ячмень рекомендуется:

  • Дробить крупно (дерть), чтобы не пылить и не создавать цемент в зобе.
  • Запаривать перед кормлением — оптимальная температура около 60-70°C, время 15-20 минут, соотношение воды и зерна примерно 2:1. Это размягчает оболочки и улучшает усвояемость.

Суточные нормы кормления ячменя и зерновых смесей

Для взрослых кур норма зерна — около 50 грамм на голову в сутки. При этом ячмень не должен превышать 15% от этой нормы.

Пример сбалансированной зерновой смеси:

Зерно Процент в смеси Примечание
Пшеница 60% Основной источник белка и энергии
Кукуруза 30% Для набора веса и окраски желтка
Овёс/ячмень 10% Для пищеварения и витаминов

Почему кукурузу рекомендуют до 50% рациона

Кукуруза — звезда рациона для бройлеров и несушек. Она богата белком и каротином, который окрашивает желток в ярко-жёлтый цвет. Но при увеличении кукурузы в рационе важно добавлять мясокостную и рыбную муку (2-3 г на голову), чтобы обеспечить птицу незаменимыми аминокислотами.

Витамины и минералы — обязательные добавки

Ячмень и другие зерновые не покрывают всех потребностей птицы в витаминах и минералах. Особенно это важно зимой и при кормлении дроблёным зерном.

  • Витаминно-минеральные премиксы добавляют в рацион в зависимости от возраста и продуктивности птицы.
  • Кальций (мел, ракушечник, яичная скорлупа) необходим для крепкой скорлупы яиц.
  • Мелкие камешки (грит) — обязательны для перетирания зерна в зобе.

Как избежать проблем с пищеварением

Проблемы, которые могут возникнуть при кормлении ячменём:

  • Зоб (цементация) — возникает при слишком мелком дроблении или кормлении цельным зерном без гритов.
  • Непроходимость — если зерно слишком крупное или птица не получает достаточного количества воды.
  • Микотоксины — опасны при хранении зерна с повышенной влажностью.

Практические советы:

  • Используйте крупнодроблёный ячмень.
  • Запаривайте зерно перед кормлением.
  • Обеспечьте доступ к гриту.
  • Храните зерно в сухом, прохладном месте, избегайте плесени.
  • Вводите новую зерновую смесь постепенно, чтобы избежать расстройств.

Как адаптировать рацион по сезонам и целям

  • Для мясных кур — увеличьте долю кукурузы и белковых добавок.
  • Для несушек — больше пшеницы и кальция.
  • Зимой — добавляйте калорийные мешанки с запаренным картофелем и витаминами A, D, E.
  • Летом — больше зелени и бахчевых, меньше зерна.

Пример рецепта комбикорма с ячменём для домашних птицеводов

Компонент Процент от смеси Примечание
Пшеница (дроблёная) 60% Основной корм
Кукуруза (дроблёная) 30% Энергия и цвет желтка
Ячмень (запаренный) 10% Витамины и пищеварение
Мясокостная мука 2-3 г на голову Белок и микроэлементы
Минеральные добавки 5-6 г на голову Кальций, соль, микроэлементы

Итог: можно ли давать ячмень курам?

Да, можно! Но с умом и осторожностью:

  • Не более 15% от рациона.
  • Предпочтительно дроблёный и запаренный.
  • Обязательно обеспечьте доступ к гриту.
  • Следите за качеством зерна и условиями хранения.
  • Добавляйте витаминно-минеральные подкормки.

Так вы избежите проблем с зобом, улучшите усвояемость корма и повысите продуктивность птицы.

Полезные ссылки и источники

Ваша птица заслуживает лучшего — кормите её правильно, и она отблагодарит вас вкусными яйцами и сочным мясом!