Вы когда-нибудь задумывались, что нужно сделать, чтобы свиньи росли здоровыми, быстро набирали вес и давали вкусное мясо и сало? В этой статье мы подробно разберём, как грамотно подобрать участок, построить свинарник, организовать рацион и режим кормления, а также обеспечить здоровье и гигиену свиней. Всё это — залог успешного свиноводства.

Организация и условия содержания свиней

Как выбрать участок и построить комфортный свинарник?

Выбор места — первый шаг. Лучше всего выбрать участок подальше от соседей, чтобы избежать конфликтов и неприятных запахов, но при этом с круглогодичным подъездом для вывоза отходов. Представьте: участок где-то вдалеке, но зимой не придется ломать голову, как расчистить дорогу от снега.

Свинарник должен располагаться с подветренной стороны от жилого дома, чтобы не продувало, но и не слишком далеко — чтобы уход был удобен. При строительстве учитывайте, что свиньи не любят сырости и холода. Помещение должно быть теплым, светлым и просторным.

Какие материалы использовать?

• Фундамент: камень или кирпич — прочные и теплые.
• Стены: для теплоизоляции подойдут твердые породы дерева. Их можно оштукатурить и побелить для гигиены.
• Перегородки: деревянные, высотой 1–1,3 м, чтобы свиньи не могли перелезать.
• Потолок: оптимальная высота 1,9–2 м, с утеплением для терморегуляции.
• Пол: лучше сделать с небольшим уклоном и канавкой для стока отходов. Сначала щебень, затем бетон, а сверху — доски толщиной около 50 мм. Возле кормушек пол делают сплошным, остальное — щелевым (щели не больше 2 см для безопасности).

А вот бетонные свинарники не рекомендуются из-за холода.

Как организовать вентиляцию и освещение?

Для небольшого поголовья достаточно естественной вентиляции — открывающиеся окна. Но если свиней много, нужна принудительная вентиляция с возможностью регулировать температуру.

Освещение должно быть ярким, чтобы свиньи чувствовали себя комфортно, но без прямого попадания солнечных лучей. Окна делают высоко, чтобы животные не могли до них дотянуться.

Температура и влажность

• Оптимальная температура для взрослых свиней — 15–20 °C, для поросят — 18–22 °C.
• Влажность воздуха — около 70%, не выше 85%, иначе появится сырость и болезни.
• Чтобы избежать холода и сырости, пол застилают соломой или сеном, регулярно обновляют подстилку, а помещение утепляют.

Выгульные площадки и содержание на глубокой подстилке

Выгульное содержание — когда рядом со свинарником есть огороженная площадка для прогулок. Это снижает заболеваемость и улучшает качество мяса.

Если свиней содержат на глубокой подстилке, пол оставляют земляным, укладывают слой сена, соломы или опилок минимум 0,5 м толщиной. Подстилку регулярно рыхлят и добавляют биопрепараты, которые перерабатывают отходы в тепло — отличное решение для комфорта животных.

Рацион и кормление свиней

Какие корма использовать и как классифицировать?

Корма для свиней делятся на три основные группы:

Перед убоем за 2 месяца лучше исключить экономичные корма и перейти на природные для улучшения вкуса и качества продукции.

Основные компоненты рациона

Рацион должен быть сбалансированным и включать:

• Зерновые (ячмень, пшеница, кукуруза, овес)
• Белковые компоненты (мясо-костная мука, рыба, соевый шрот)
• Витаминные и минеральные добавки (премиксы)
• Корнеплоды и зелень
• Соль и мел для минерального баланса

Комбикорма для разных стадий роста

Как кормить правильно?

• Молодняк и поросят кормят неограниченно — кормушка всегда полна.
• Взрослых свиней кормят 2 раза в день нормированно, следя за съедаемостью.
• Ограниченное кормление используют для свиноматок после оплодотворения или для получения больше мяса, чем сала.

Сухие корма лучше разбавлять водой или сывороткой, чтобы снизить пыль и улучшить пищеварение.

Рецепты самодельных кормов

• Для поросят: пшеница, ячмень, кукуруза, горох, кормовые дрожжи, жир, мел и соль. Можно добавить отварной картофель или хлеб.
• Для хряков: ячмень, овес, люцерновая мука, мясокостная мука, жмых, мел и соль.
• Для откорма: ячмень, овес, кукуруза, горох, бобовый шрот, мясокостная мука, лизин.

Для всех смесей важно добавлять витаминные премиксы — около 80-100 г на килограмм корма.

Здоровье, гигиена и профилактика заболеваний

Как поддерживать чистоту и здоровье свиней?

• Регулярно убирать испражнения и менять подстилку.
• Мыть кормушки и поилки после каждого кормления, еженедельно дезинфицировать их с использованием щелочных средств.
• Обеспечивать постоянный доступ к чистой воде, менять ее минимум дважды в день.
• Проводить ежемесячную дезинфекцию свинарника.
• Поддерживать оптимальную температуру и влажность.
• Избегать сквозняков и сырости.

Вакцинация и карантин

Обязательные прививки включают профилактику рахита, анемии, пастереллеза, энтерекокоза, сальмонеллеза, свиной чумы и рожи. Новых свиней обязательно изолируют на месяц, чтобы предотвратить распространение болезней.

Кормление и выращивание по этапам и сезонам

• Поросят начинают приучать к твердой пище с 2-3 недель, когда молоко свиноматки уменьшается.
• Для беременных и лактирующих свиноматок увеличивают количество и калорийность корма.
• В летний период важно обеспечить тень и защиту от ветра на выгульных площадках.
• Взрослых свиней кормят 2 раза в день, поросят — до 5 раз.
• Следят за постоянным доступом к воде.

Влияние кормления на качество продукции

Качественное и сбалансированное кормление напрямую влияет на:

• Вкус и структуру мяса и сала.
• Скорость набора веса (до 100 кг в месяц у скороспелых пород).
• Общую продуктивность и здоровье свиней.

Промышленные комбикорма удобны и экономят время, но собственноручно приготовленные смеси позволяют контролировать качество и адаптировать рацион под конкретные потребности.

Итог

Чтобы свиньи были здоровыми, быстро росли и давали вкусное мясо, нужно обеспечить им:

• Правильное содержание: теплый, сухой и просторный свинарник с хорошей вентиляцией и освещением.
• Сбалансированный рацион с разнообразными кормами и витаминными добавками.
• Чистоту и профилактику заболеваний через регулярную уборку, дезинфекцию и вакцинацию.
• Комфортные условия для прогулок и отдыха.

А вы уже готовы применить эти советы и вывести своё свиноводство на новый уровень? Ведь успех — это не только удача, а хорошо продуманное кормление и содержание!