Как правильно доить корову, чтобы получать много вкусного молока и при этом не навредить животному?

В этой статье мы подробно разберём все этапы доения коровы: от подготовки и гигиены перед дойкой, до правильных техник ручного доения, организации режима и частоты, а также ухода за выменем и здоровьем животного. Узнаете, как создать комфортную атмосферу для коровы, избежать ошибок, которые могут вызвать боль или мастит, и как работать с молодыми или нервными коровами.

1. Подготовка и уход перед доением

Какие приготовления необходимы для гигиены и комфорта коровы перед доением?

Перед доением корова должна находиться в чистом и спокойном месте без сквозняков, с сухой и чистой подстилкой. Важно, чтобы помещение регулярно проветривалось, особенно в жару. Уборка навоза и мусора вокруг животного снижает риск попадания бактерий на вымя.

Как правильно очистить и продезинфицировать вымя и руки?

Руки и вымя тщательно моют тёплой водой (38-40°С) с хозяйственным мылом — оно эффективно уничтожает бактерии и смягчает кожу сосков. После мытья руки и вымя насухо вытирают чистой тканью. Для дезинфекции вымени можно использовать растворы фурацилина или перманганата калия, особенно сразу после отёла. После обработки вымя можно смазать специальным кремом на основе вазелина, чтобы предотвратить трещины, особенно в холодное время года. Крем не наносят, если используется доильный аппарат.

Как установить положительный контакт с коровой?

Коровы — умные и чувствительные животные. Перед доением её стоит погладить по спине и бокам, разговаривать спокойным голосом. Это помогает снизить стресс и сделать процесс доения более комфортным для животного. Если корова нервничает, можно аккуратно почесать корень хвоста или поднять переднюю ногу, чтобы успокоить её.

Рекомендации по кормлению и уходу после родов

После отёла корове дают много тёплой воды с солью или сахаром (примерно полтора ведра с 200 г соли на ведро), чтобы восстановить водный баланс. Кормление начинают с лёгких, хорошо усваиваемых кормов — запаренной овсяной мешанки, жидкой смеси отрубей и овса, хорошего сена. Свежую траву в первые дни не дают. В дальнейшем рацион расширяют овощами и комбикормами, постепенно увеличивая количество концентрированных кормов по мере роста лактации.

2. Техника и процесс доения

Основные этапы правильного доения

1. Установить контакт с коровой, успокоить её.
2. Очистить и продезинфицировать вымя и руки.
3. Выдавить первые капли молока из каждого соска в отдельную ёмкость и вылить — это молозиво, которое нельзя употреблять в пищу.
4. Провести массаж вымени (30-60 секунд) для стимуляции выделения гормона окситоцина.
5. Начать доение правильной техникой.
6. После основного доения повторить массаж для освобождения остатков молока.
7. Обработать вымя дезинфицирующим раствором, насухо вытереть и нанести защитный крем.

Правильные техники ручного доения

Существует два основных способа:

• Дойка двумя пальцами — захват соска указательным и большим пальцами ближе к концу соска, плавное сжатие и движение вниз. Этот способ подходит молодым коровам с короткими сосками, но может быть травматичным и медленным.
• Дойка кулаком — захват соска всей рукой, мизинец у основания соска, пальцы поочерёдно сжимаются от большого к мизинцу. Этот метод более быстрый, менее травматичный и не требует крема.

Правильные положения рук и движения

Руки должны плотно охватывать основание соска, чтобы при сжатии открывался замыкающий мускул вымени, и молоко вытекало быстро и без боли. Надавливание на соски попеременное — например, передний правый сосок вместе с задним левым, затем наоборот — обеспечивает равномерное опорожнение вымени.

Как массировать вымя для стимуляции окситоцина?

Массаж имитирует сосание телёнка: лёгкие поглаживания и нажатия на вымя и соски, движения от сосков вверх к вымени. Это способствует выделению окситоцина, который расслабляет мышечные клетки и помогает молоку течь свободно. Массаж проводят до и после доения, чтобы повысить продуктивность и предотвратить застои.

Как избежать ошибок, вызывающих боль или травмы?

• Не дергать и не щипать соски.
• Не захватывать сосок только двумя пальцами у кончика — это болезненно и замедляет доение.
• Не спешить, не создавать стресс корове.
• Следить за состоянием кожи вымени, избегать трещин и повреждений.

3. Организация режима и частоты доения

Как часто и когда доить корову после родов?

В первые 7 дней после отёла корову доят 4-5 раз в сутки с интервалом 4-5 часов. Ночной перерыв не должен превышать 10 часов, чтобы избежать застоя молока.

Влияние частоты и регулярности доения на молоко

Частое и равномерное доение повышает количество и качество молока. При двукратном доении в начале лактации продуктивность может снизиться примерно на 10%. Поэтому первые три месяца лучше доить трижды в сутки.

Переход с трёхразового доения на двухразовое

Если корова даёт около 10 литров молока в сутки, можно перейти на двухразовое доение. Для этого удлиняют интервал между вечерней и утренней дойкой до 12 часов и наблюдают, не падает ли утренний удой ниже половины суточного. Если нет — переход безопасен.

Установка интервалов между доениями

При двухразовом доении — в 6 и 18 часов, при трёхразовом — в 5, 12 и 19 часов, с ночным перерывом не более 10 часов. Интервалы должны быть равномерными для стабильного производства молока.

Признаки готовности к смене режима

• Стабильный удой без падения качества.
• Отсутствие застоев и отёков вымени.
• Хорошее самочувствие коровы.

4. Здоровье вымени и профилактика заболеваний

Профилактика воспалений, застоев и мастита

• Тщательная гигиена перед и после доения.
• Регулярный массаж вымени для улучшения кровообращения и оттока молока.
• Своевременное полное выдоение молока.
• Использование дезинфицирующих растворов после доения.
• Контроль за чистотой подстилки и условий содержания.

Распознавание осложнений — кома и парез

Симптомы: шатание, дрожь в ногах, паралич, лежачее положение с выгнутой шеей. При появлении — немедленно вызвать ветеринара.

Санитария и уход после доения

Обработка вымени хлоргексидином или аналогичными средствами, насухо вытирание и нанесение защитного крема.

Уход за выменем в холодное время года

Использование смягчающих кремов, предотвращающих трещины. Массаж вымени особенно важен, чтобы избежать застойных явлений.

5. Работа с молодыми и нервными коровами

Особенности доения первородящих телок

Первые 2-3 недели после отёла кормят немного меньше, чтобы не было отёков и расстройств ЖКТ. Кормление концентратами вводят постепенно.

Приучение к ручному доению до первого отёла

Регулярно гладить и разговаривать с телкой, прикасаться к вымени, сидеть рядом на стульчике, чтобы она привыкла к прикосновениям.

Мягкое доение для нервных животных

Спокойствие, ласковое обращение, массаж корня хвоста, избегание резких движений.

Что делать при сопротивлении коровы?

Не применять силу, успокоить животное, возможно, привязать и закрепить хвост, чтобы избежать травм и стресса.

6. Оборудование и условия доения

Рекомендуемые условия и оборудование

Чистое, сухое, проветриваемое помещение без сквозняков. Для ручного доения — чистое ведро и небольшой табурет. Для машинного — исправный доильный аппарат.

Когда использовать аппаратное доение, а когда ручное?

Машинное доение быстрее и менее травматично, особенно при больших удоях. Но при мастите и воспалениях предпочтительнее ручное, чтобы не усугублять состояние.

Уход за доильным оборудованием

Регулярная очистка и дезинфекция аппарата, хранение в сухом месте, проверка исправности деталей. Это сохраняет качество молока и здоровье вымени.

Итог: как доить корову правильно и с любовью

Правильное доение — это не только техника и режим, но и забота о корове, её здоровье и комфорте. Спокойствие, чистота и регулярность — залог хорошего удоя и долгой лактации. Не забывайте про массаж вымени, правильное кормление и своевременный уход.

А вы уже пробовали разные техники доения? Какая у вас получается лучше всего? Попробуйте применить советы из этой статьи и убедитесь, как легко и приятно может быть доение!

Таблица: Режим доения и количество процедур в сутки

Надеюсь, теперь доение коровы для вас — не загадка (Что делать, если у коровы после отела отсутствует молоко), а приятный и полезный процесс! Молоко — дело тонкое, но с правильным подходом и заботой оно будет радовать и вас, и вашу корову.