Какие культуры выращивают в Бразилии

Если вы когда-нибудь задумывались, почему Бразилия — это настоящий аграрный гигант, то этот пост для вас! Здесь мы разберём, какие культуры выращивают в Бразилии, почему страна занимает лидирующие позиции в мире по экспорту сельхозпродукции и как климат, регионы и технологии влияют на урожайность. Готовы? Поехали!

Сельское хозяйство Бразилии — краткий обзор

Бразилия — страна с богатейшими природными ресурсами и разнообразным климатом, что позволяет выращивать огромное количество сельскохозяйственных культур. Сельское хозяйство здесь — это мощный двигатель экономики: на него приходится около 5,2 % ВВП страны, а вместе с перерабатывающими предприятиями — до 30 %. В агросекторе занято около 15–20 % экономически активного населения.

Кто работает в сельском хозяйстве?

• Латифундии — крупные земельные владения, охватывающие около 80 % обрабатываемых земель. Здесь выращивают экспортные культуры.
• Минифундии — мелкие хозяйства, которые обеспечивают продовольственную безопасность страны, выращивая зерновые, бобовые и овощи для внутреннего потребления.

Основные культуры Бразилии

Кофе — король плантаций

Бразилия — мировой лидер по производству кофе, давая более трети всего мирового урожая. В 2016 году страна собрала около 3,3 млн тонн кофе. Кофе выращивают преимущественно в юго-восточных штатах, таких как Минас-Жерайс и Сан-Паулу. Интересно, что кофейные плантации постепенно перемещаются вглубь страны, на правобережье реки Парана.

Сахарный тростник — топливо для автомобилей

Сахарный тростник — ещё одна звезда бразильского сельского хозяйства. В 2008 году было собрано около 648 млн тонн тростника. Из него производят этанол — биотопливо, которое смешивают с бензином для автомобилей. Это делает Бразилию одним из мировых лидеров в области биоэнергетики.

Соя — золотое зерно

Соя занимает более 40 % посевных площадей страны (около 17,7 млн га) и является ключевой экспортной культурой. В 2016 году урожай сои превысил 96 млн тонн, из которых около 30 млн тонн экспортируется. Основные регионы выращивания — штаты Мату-Гросу, Парана, Риу-Гранди-ду-Сул и Гояс.

Кукуруза, пшеница и рис — основные зерновые

• Кукуруза — 59–64 млн тонн, собирается два урожая в год.
• Рис — около 10–12 млн тонн.
• Пшеница — около 5–6,8 млн тонн, но страна вынуждена импортировать до 60 % потребностей из-за недостатка собственного производства.

Основные регионы выращивания зерновых — юг и юго-восток страны (Парана, Риу-Гранди-ду-Сул, Санта-Катарина).

Хлопчатник и какао

• Хлопчатник выращивается на более засушливых склонах плоскогорья, в штатах Мату-Гросу, Гояс и Парана. Урожай — около 1,2–1,4 млн тонн.
• Какао — около 208 тыс. тонн, сосредоточен в штате Байя (95 % сбора).

Бананы, цитрусовые и другие культуры

• Бананы — около 6,8 млн тонн.
• Апельсины — 17,3 млн тонн (ведущее место в мире).
• Томаты, ананасы, манго, мандарины, яблоки, авокадо, перец — все эти культуры выращиваются в значительных объемах.

Животноводство — мясо и кожа

Животноводство даёт около 40 % стоимости сельхозпродукции. В основном это мясное направление:

• Крупный рогатый скот — 218 млн голов (второе место в мире по поголовью).
• Свиньи — около 40 млн.
• Птица — 1,4 млрд голов.
• Овцы, козы, лошади, индейки, утки, кролики — также широко распространены.

Основные регионы — юг и юго-восток страны (Риу-Гранди-ду-Сул, Санта-Катарина, Парана).

Как климат и регионы влияют на сельское хозяйство

Бразилия — страна с тёплым климатом и высокой влажностью, что позволяет выращивать культуры круглый год. Однако климатические зоны различаются:

Экспорт и мировые рынки

Бразилия занимает третье место в мире по экспорту сельхозпродукции, с долей около 6,1 % мирового рынка. Основные экспортные культуры:

Экологические и социальные вызовы

Расширение сельского хозяйства в Амазонии приводит к вырубке лесов, потере биоразнообразия и увеличению выбросов парниковых газов. При этом:

• Латифундии концентрируют 80 % земель, что усиливает неравенство.
• Минифундии обеспечивают продовольственную безопасность, но сталкиваются с ограничениями в ресурсах.
• Социальные конфликты за землю остаются актуальными.

Современные технологии и устойчивое развитие

Бразилия активно внедряет:

• Точное земледелие — использование GPS и дронов для оптимизации посевов.
• Севообороты и интегрированное управление вредителями — для повышения урожайности и снижения химической нагрузки.
• Биотопливо из сахарного тростника — важный элемент энергетической политики.

Итоги и практические советы

• Если вы инвестор, обратите внимание на соевые и кофейные регионы — они лидируют по экспорту.
• Фермеры могут использовать опыт точного земледелия и севооборотов для повышения продуктивности.
• Экологи и политики должны учитывать баланс между развитием агросектора и сохранением Амазонии.

Визуализация данных

Полезные ссылки

• Сельское хозяйство Бразилии — ИА "Казах-Зерно"
• Обзор сельского хозяйства Бразилии — Geography of Russia
• Основные культуры Бразилии — Uchi.ru

Теперь вы знаете, какие культуры выращивают в Бразилии, почему страна занимает лидирующие позиции в мире и какие вызовы стоят перед её агросектором. Бразилия — это настоящий аграрный чемпион с богатой историей и ярким будущим!