В этом посте мы разберём, какие зерновые и технические культуры доминируют в различных типах севооборотов, как их правильно классифицировать и применять, а также рассмотрим практические схемы для разных регионов России. Вы узнаете, как соотносятся зерновые, кормовые и пропашные культуры в структуре посевов, и почему это важно для эффективного земледелия.


Классификация севооборотов по составу продукции

Севообороты — это хитросплетение культур, сменяющихся на одном поле, чтобы сохранить плодородие и повысить урожайность. По составу производимой продукции севообороты делятся на три типа:

  • Полевые севообороты — основа которых зерновые культуры, занимающие не менее 50% пашни.
  • Кормовые севообороты — преобладают кормовые культуры, важные для животноводства.
  • Специальные севообороты — включают овощи, табак, рис, плодовые и ягодные культуры, а также почвозащитные схемы.

Каждый тип имеет свои цели и структуру посевов, что отражается в выборе культур и их долях.


Отличия полевых, кормовых и специальных севооборотов

Тип севооборота Цели и задачи Структура посевов (основные культуры) Доли пашни (примерно)
Полевые Производство зерна и технического сырья Зерновые (пшеница, ячмень, овёс), пропашные Зерновые ≥ 50%, пропашные и паровые — остальное
Кормовые Обеспечение кормами животноводства Многолетние и однолетние травы, силосные культуры (кукуруза, подсолнечник), кормовые корнеплоды Кормовые культуры ≥ 50%
Специальные Почвозащита, овощеводство, плодовые Овощи, табак, рис, плодовые, ягодные Зависит от задачи, часто меньше зерновых

Какие зерновые и технические культуры преобладают

Зерновые культуры

Это главные герои полевых севооборотов. К ним относятся:

  • Пшеница — лидер по посевным площадям и урожайности, универсальна для хлеба и кормов.
  • Ячмень — используется для кормов и пивоварения.
  • Овёс — кормовая и зерновая культура, устойчива к холодам.
  • Кукуруза — важна как зерновая и силосная культура.
  • Рис — в основном в южных регионах.
  • Просо, сорго, гречиха, горох — менее распространены, но важны для разнообразия.

Технические культуры

Они выращиваются для получения сырья, а не зерна:

  • Подсолнечник — масличная культура.
  • Сахарная свёкла — источник сахара.
  • Кукуруза на силос — кормовая культура.
  • Картофель, табак, овощи — в специальных севооборотах.

Виды севооборотов и их применение

Вид севооборота Основные культуры и структура Где применяют
Зернотравяной Зерновые + многолетние травы Север, северо-запад, для повышения кормовой базы
Плодосменный Зерновые > 50%, пропашные и бобовые на остальной части Универсальный, для повышения плодородия
Зернопаровой Зерновые с прерыванием чистым паром Степные и лесостепные районы с плохой перезимовкой озимых
Зернопропашной Зерновые ≥ 50%, прерываются пропашными культурами Краснодарский край, Поволжье
Зернопаропропашной Зерновые ≥ 50%, прерываются паром и пропашными Среднее Поволжье, южные регионы
Травопольный Многолетние травы > 50% Кормовые севообороты, животноводческие комплексы
Пропашной Пропашные культуры ≥ 50% Специализированные хозяйства
Травянопропашной Пропашные + многолетние травы Прифермские кормовые севообороты
Сидеральный Выращивание сидеральных культур для удобрения Почвозащитные и восстановительные севообороты

Доли пашни в разных севооборотах

Тип севооборота Доля пашни под зерновыми (%) Доля пашни под кормовыми (%) Доля пашни под паром и пропашными (%)
Полевой ≥ 50 10-20 Остальное
Кормовой 10-30 ≥ 50 Остальное
Травосенокосный 10-15 50-85 Остальное

Примерные схемы севооборотов для регионов

Регион Схема севооборота (поля) Особенности
Север, северо-запад 1) Пар; 2) Озимые с подсевом клевера; 3-4) Клевер с тимофеевкой; 5) Яровые зерновые; 6) Картофель; 7) Зерновые бобовые; 8) Яровые зерновые Много трав, зерновые и бобовые для кормов
Краснодарский край 1) Пар; 2-3) Озимая пшеница; 4) Подсолнечник; 5) Озимая пшеница; 6) Кукуруза на силос; 7-8) Озимая пшеница; 9) Сахарная свекла, кукуруза на зерно; 10) Яровые зерновые с подсевом эспарцета Высокое насыщение озимой пшеницей
Среднее и Нижнее Поволжье 10-польный зернопаропропашной севооборот с черным паром, озимыми, яровой пшеницей, подсолнечником Черный пар для борьбы с сорняками
Западная Сибирь 4-6-польные зернопаровые севообороты: пар, яровая пшеница, ячмень, овёс, кукуруза Учитывают плохую перезимовку озимых
Прифермские кормовые 4-польные севообороты с 50% кормовых культур: кукуруза, яровая пшеница, однолетние травы Для животноводческих комплексов

Как рассчитывать соотношение культур в севообороте

При проектировании севооборота важно учитывать специализацию хозяйства, климат и почвы. Примерное соотношение для зернопропашных севооборотов:

Культура Доля площади (%)
Зерновые 50-60
Пропашные 30-40
Пар (отдых поля) 10-15

Для кормовых севооборотов:

Культура Доля площади (%)
Многолетние травы 50-85
Однолетние травы 10-30
Силосные культуры 10-20

Универсальные культуры для кормовых севооборотов

В кормовых севооборотах главную роль играют культуры, которые можно использовать для разных видов кормов и которые хорошо механизируются:

  • Кукуруза — универсальна для силоса и зерна.
  • Многолетние травы (клевер, тимофеевка) — основа пастбищ и сенокосов.
  • Однолетние травы — быстрорастущие, для зеленой массы.
  • Кормовые корнеплоды (свёкла, морковь) — сочные корма.

Преимущества промежуточных посевов кормовых культур

Промежуточные посевы — это спасение для пашни и животноводства. Они заполняют временные промежутки между основными культурами, обеспечивая:

  • Защиту почвы от эрозии.
  • Дополнительный сбор кормов.
  • Улучшение структуры почвы.

Планировать их нужно так, чтобы они не мешали основным культурам и успевали дать урожай.


Почвозащитные севообороты и сидеральные культуры

Специальные севообороты направлены на борьбу с эрозией и восстановление плодородия. В них включают:

  • Сидеральные культуры — растения, которые выращивают для заделки в почву, улучшая её структуру и насыщая азотом (клевер, люпин, горчица).
  • Сроки посева сидератов выбирают после уборки основной культуры, чтобы максимально использовать время.

Практические советы по механизации и агротехнике

  • Используйте комплексную механизацию для посева, уборки и обработки кормовых культур.
  • В кормовых севооборотах автоматизируйте процессы приготовления и раздачи кормов.
  • Внимательно следите за сроками посева и уборки, чтобы избежать потерь урожая.
  • Планируйте севооборот с учётом климатических рисков, например, плохой перезимовки озимых.

Итоговая таблица: основные культуры и их роль в севооборотах

Культура Тип севооборота Роль и применение
Пшеница Полевой, зернопропашной Основная зерновая культура
Ячмень Полевой Кормовая и зерновая
Овёс Полевой Кормовая, устойчива к холоду
Кукуруза Полевой, кормовой Зерно, силос, корм
Подсолнечник Технический Масличная культура
Клевер Кормовой, сидеральный Многолетняя трава, сидерат
Свёкла кормовая Кормовой Корнеплод для сочных кормов
Тимофеевка Кормовой Многолетняя трава
Горох Полевой, плодосменный Зернобобовая культура, удобрение почвы

Полезные ссылки


Теперь вы знаете, какие зерновые и технические культуры преобладают в разных севооборотах, как их правильно сочетать и применять в зависимости от региона и специализации хозяйства. Севооборот — это искусство, позволяющее земле отдыхать и давать богатый урожай!