Откуда родом корова и что нужно знать о её происхождении и биологии

В этом посте мы раскроем тайны происхождения коровы — от диких предков до современных пород. Вы узнаете, как отличить тёлку, нетель и корову, что происходит внутри вымени, почему через него проходит 500 литров крови на литр молока, и как понять, когда корова готова к осеменению. Всё просто, ясно и с практическими советами!

Тёлка, нетель и корова — кто есть кто?

Если вы думали, что корова — это просто корова, то приготовьтесь к маленькому зоологическому ликбезу!

• Тёлка — это юная самка крупного рогатого скота, которая ещё не была оплодотворена. Представьте себе подростка в мире коров — растёт, развивается, но ещё не стала мамой.
• Нетель — это уже взрослая самка, которая была оплодотворена, но ещё не отелилась (не родила телёнка). Она как невеста перед свадьбой — готовится к важному событию.
• Корова — это самка, которая уже отелилась хотя бы один раз. Она — настоящая мама, дающая молоко и потомство.

Так что, если вы услышите на ферме: "Вот тёлка, вот нетель, а это корова", — теперь вы знаете, что это это стадии жизни крупного рогатого скота.

Откуда родом корова — взгляд в прошлое

Наш домашний крупный рогатый скот (Bos taurus) — потомок дикого быка тура (Bos primigenius), который жил в Евразии и Северной Африке. Тур был настоящим королём лесов и степей — мощным, быстрым и смелым. Последний тур погиб в 1627 году в Польше, и с тех пор диких туров в природе не осталось.

Тур — это символ силы и храбрости, о котором писали ещё в древнерусских летописях. Его истребление человеком — урок о том, как легко можно потерять природное наследие.

Подвиды Bos taurus и их география

Зебу — это особый подвид с горбом на спине, который помогает переносить засушливый климат. Его горб — это настоящий природный кондиционер, похожий на горбы верблюдов.

Анатомия вымени — как корова делает молоко

Вымя — это молочная железа коровы, разделённая на две половины, каждая из которых состоит из двух четвертей. Каждая четверть имеет сосок, цистерны и секреторные альвеолы — мельчайшие полости, где и производится молоко.

Важные части вымени

Чтобы произвести 1 литр молока, через вымя должно пройти около 500 литров крови! Вот почему вымя так богато кровоснабжено — это настоящий молочный завод с мощной системой доставки сырья.

Как понять, что корова готова к осеменению

Корова — это полиэструсное животное, то есть она несколько раз в год готова к оплодотворению. Период, когда корова "в охоте" (эструс), длится около 18 часов и повторяется примерно каждые 21 день.

Признаки охоты у коровы

• Беспокойное поведение, попытки залезть на других коров и позволять это делать другим
• Постоянное мычание
• Отстранение от стада
• Снижение аппетита, но увеличение потребления воды
• Выделение мутной слизи из влагалища
• Покраснение наружной части влагалища

Овуляция происходит примерно через 10 часов после окончания охоты, поэтому осеменение должно быть проведено именно в этот период для максимальной эффективности.

Практические советы по размножению и уходу

• Первое осеменение проводят в возрасте 16–18 месяцев, когда тёлка достигает половой зрелости.
• Сухостойный период — 45–60 дней перед отёлом, когда корову не доят, чтобы подготовить вымя к следующей лактации.
• Лактация длится 280–320 дней, первые дни после отёла выделяется молозиво — ценный, но непригодный для промышленной переработки продукт.
• Пик продуктивности молока приходится на 5–6 лактации, после чего продуктивность постепенно снижается.

Удои и продуктивность — цифры, которые впечатляют

Голштинская порода — лидер по удоям, иногда даёт до 30 000 кг молока за лактацию! Разница в удоях между странами объясняется породами, кормлением и технологиями учёта.

Уход за выменем и техника доения

Чтобы избежать мастита и потерь молока, важно:

• Соблюдать гигиену доения
• Использовать правильную технику доения, чтобы не травмировать вымя
• Регулярно осматривать вымя на предмет воспалений и уплотнений
• Обеспечивать корове комфортные условия содержания

Возраст и срок хозяйственного использования

• Продолжительность жизни коровы — около 20 лет, иногда до 35.
• Хозяйственное использование — 12–13 лет, за это время корова даёт 9–12 лактаций.
• Племенных коров обычно используют в возрасте 5–10 лет, после чего проводят отбор и списание по продуктивности и здоровью.

Краткая таблица терминов для ясности

Структура статьи для удобства чтения

• Введение
• Определения: тёлка, нетель, корова
• Происхождение коровы и её дикие предки
• Анатомия вымени и физиология лактации
• Размножение: признаки охоты и осеменение
• Удои и продуктивность по странам и породам
• Уход за выменем и профилактика мастита
• Возраст и срок использования коров
• Словарь терминов

Заключение

Корова — это результат тысячелетий одомашнивания и селекции, наследница могучего тура. Понимание её биологии, анатомии и поведения помогает фермерам повысить продуктивность и сохранить здоровье стада. Теперь вы вооружены знаниями, чтобы смотреть на корову как на удивительное творение природы и истории.

Полезные ссылки

• Корова — Википедия
• Bos taurus — Википедия
• Происхождение коровы — Earthflora

Пусть ваши коровы будут здоровы, а удои — рекордными!