Как подкормить пчел зимой: полный гид с рецептами и советами

Зима — это настоящий экзамен для каждой пчелиной семьи. В этом посте вы узнаете, как правильно подкормить пчел зимой, чтобы сохранить их здоровье, предотвратить голодание и подготовить к весеннему взлёту. Мы разберём признаки, рецепты канди, дозировки, добавки и многое другое — всё, что нужно знать пчеловоду, чтобы пчёлы процветали.

Когда пчёлы выходят из зимнего покоя и пора начинать подкормку

Пчёлы не просто спят зимой — они находятся в состоянии покоя, экономя энергию. Но как понять, что пора подкормить семью? Вот признаки:

• Пробуждение природы: солнце поднимается выше, дни становятся длиннее и теплее.
• Начало внутриклубного выращивания расплода: пчёлы начинают поднимать температуру в гнезде до 34-35 °C, что требует больше корма.
• Увеличение активности пчёл: они начинают чаще двигаться, готовятся к облёту.

Если вы заметили эти признаки, значит, пора подкормить пчёл, чтобы поддержать их силы и стимулировать развитие семьи.

Почему подкормка в конце зимы и ранней весной так важна

В этот период подкормка выполняет сразу несколько задач:

• Предотвращение голодания — запасы мёда могут быть недостаточными или закристаллизованными.
• Профилактика болезней — добавки в корм помогают бороться с нозематозом и другими инфекциями.
• Стимуляция роста семьи — поддержка расплода и активности матки.

Подкормка помогает пчёлам сохранить энергию и здоровье, что напрямую влияет на будущий медосбор.

Канди — звезда зимней подкормки

Что такое канди

Канди — это тестообразная подкормка, смесь мёда (или инвертного сиропа) и сахарной пудры, которая даёт пчёлам энергию и питательные вещества в холодный период. Она удобна тем, что не вызывает излишней активности пчёл, как жидкий сироп.

Рецепт канди с пропорциями и температурой

Приготовление:

1. Подогрейте мёд или инвертный сироп до 50-60 °C.
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, замешивая до пластичной массы.
3. Введите лечебные добавки (например, настойку полыни, чеснока, хвои) в количестве около 2,5%.
4. Дайте массе немного "отдохнуть" в теплом помещении.
5. Расфасуйте по 1 кг в пакеты толщиной около 1 см.

Как рассчитать дозировку канди на семью

Дозировка зависит от силы семьи и количества рамок, занятых пчёлами.

Пример: семья с 10 улочками, занятая пчёлами, получает 10 рамок × 60 г = 600 г канди.

Белковые добавки для весенней подкормки

Весной пчёлы нуждаются в белках для развития расплода. В состав канди можно вводить белковые компоненты до 10-12% от массы:

• Дрожжи — 4-5%
• Соевая мука — 4-5%
• Сухое молоко — 2-3%

Пример рецепта белковой пасты:

Лечебные добавки и их эффекты

• Настойка полыни — эффективна против нозематоза, сравнима с антибиотиком фумагилином-Б (подтверждено исследованиями).
• Настойка чеснока — борется с аскосферозом.
• Хвойный экстракт — 2 г на 1 л сиропа, улучшает иммунитет и снижает заклещённость.

Добавки не должны загрязнять гнездо и подавать в умеренных дозах.

Приготовление инвертного сиропа

Технология:

1. Воду довести до кипения.
2. Добавить лимонную кислоту, растворить.
3. Постепенно добавить сахар, растворить, довести до кипения.
4. Варить на слабом огне 30 минут, помешивая.
5. Выдержать 2-3 часа на грани кипения.
6. Оставить в теплом помещении на сутки.

Как подавать канди в улей

• Канди кладут в пакеты и размещают под холстом или на решётке, чтобы не упало.
• Сверху накрывают полиэтиленом для поддержания влажности.
• Вентиляция улья должна быть хорошей, несмотря на утепление.
• При острой нехватке корма можно дать рамки с мёдом, предварительно подогретые 1-2 суток.
• Если мёда нет, подойдут густые сиропы в пакетах с проколами для доступа пчёл.

Важные советы по подкормке зимой

• Подкормка зимой — вынужденная мера, она возбуждает пчёл и может ухудшить зимовку.
• Если запасы мёда достаточны (примерно 2,5 кг на рамку, семья с 10 рамками — 25 кг), подкормку лучше не проводить.
• При голодании пчёлы теряют силы, расплод снижается, пчёлы быстро изнашиваются.
• После первого очистительного облёта (конец февраля — начало марта) дают вторую порцию канди с повышенным содержанием белков и стимуляторов.
• Следите за признаками улучшения: активность пчёл, сохранность расплода, масса рамок.

Таблица сравнения подкормок: канди vs сироп

Типичные ошибки пчеловодов и как их избежать

• Поздняя подкормка — пчёлы уже ослаблены, подкормка неэффективна.
• Избыточное кормление сиропом зимой — вызывает беспокойство и сокращает жизнь пчёл.
• Использование некачественного мёда в канди — риск заболеваний.
• Отсутствие белковых добавок весной — задержка развития семьи.
• Нарушение санитарии при приготовлении — занос инфекций.

Учет региональных особенностей

• На севере зимы длиннее — подкормку начинают раньше и делают более калорийной.
• На юге зима мягче — подкормка может быть менее интенсивной.
• Важно учитывать погодные условия и наличие ранних медоносов.

Календарь подкормок для пасеки

Заключение

Подкормка пчёл зимой — это искусство и наука одновременно. Правильно приготовленное и вовремя поданное канди с лечебными и белковыми добавками помогает сохранить здоровье семьи, стимулирует развитие и обеспечивает успешный медосбор. Не забывайте учитывать силу семьи, региональные особенности и санитарные требования. И помните: пчёлы — это живой организм, который нуждается в заботе и уважении.

Полезные ссылки

• Подкормка пчел в конце зимы и рано весной — ApiWorld
• Канди и подкормка пчел зимой — DoroshenkoAA
• Канди от Карат Мёда — KaratMeda.ru

Пусть ваши пчёлы зимуют крепко, а весной взлетают к новым медовым вершинам! 🐝🍯