Как держать свиней

Если вы задумались, как держать свиней и при этом получать максимум мяса и сала с минимальными затратами — вы попали по адресу! В этой статье мы разберём всё: от выбора места и строительства свинарника до кормления, ухода и профилактики болезней. Читайте, чтобы узнать, как сделать своё свиноводство прибыльным и комфортным для животных.

Кто и зачем держит свиней

Целевая аудитория — это в первую очередь частные подворья и мелкие фермерские хозяйства, которые хотят самостоятельно выращивать качественное мясо и сало. Свиньи — одни из самых выгодных домашних животных: одна упитанная свинья даёт до 87% нежирного мяса, что выше, чем у других видов скота. Это подтверждают исследования и опыт свиноводов (источник: electropastyx.ru).

Основные требования к содержанию свиней

Помещение и загон

• Размеры и планировка свинарника зависят от возраста и категории животных:
  • Поросята (1,5–4 месяца) — отдельная ясельная клетка.
  • Откормочные свиньи — общая клетка.
  • Свиноматки — маточник с отдельным отсеком для опороса.
• Площадь на голову:
  • Поросята — минимум 0,5–0,7 м².
  • Взрослые свиньи — от 1,5 до 2,5 м² в помещении.
  • На выгуле — 8–12 м² на голову.
• Материалы стен и пола:
  • Стены: древесина, кирпич, газосиликатные блоки — с хорошей теплоизоляцией.
  • Пол: бетон с уклоном и канавкой для стока, либо глубокая подстилка на земляном полу.
• Подстилка — солома, сено, опилки или торф. Толщина слоя — минимум 0,5 см, периодически досыпается и ворошится для аэрации и управления влажностью.
• Вентиляция — естественная через окна для небольшого поголовья, принудительная с регулировкой температуры для больших ферм. Главное — избежать сквозняков и застоя воздуха.

Температурный режим

• Оптимальная температура в свинарнике:
  • Для поросят — 18–22°C.
  • Для взрослых свиней — 15–20°C.
• Зимой сарай утепляют, используют отопление (электрические или печные обогреватели).
• Влажность воздуха — около 70%, не выше 85%.

Кормление свиней

Рацион и группы кормов

Корма делятся на три группы:

Пример суточных норм кормления

Режим кормления

• Молодняк — 3–4 раза в день, кормушка всегда наполнена.
• Взрослые — 2 раза в день, строго по норме.
• Ограниченный откорм — 1 раз в день, преимущественно грубые корма.

Что нельзя давать

• Вареную пищу — нарушает микрофлору.
• Проросшие овощи и зелёный картофель — содержат токсичный соланин.
• Плесневелые и заражённые зерна — вызывают интоксикацию.
• Полный список токсичных растений и овощей включает: картофель с зелёными частями, бобовые в варёном виде, некоторые сорняки (крапива в больших количествах, ядовитые травы).

Уход и гигиена

• Ежедневная уборка навоза и подстилки.
• Мытьё кормушек после каждого кормления, дезинфекция раз в неделю (щелочные средства).
• Проветривание без сквозняков.
• Вода — свежая, меняется 2 раза в день, поилки с подогревом зимой.
• Ежемесячная дезинфекция свинарника.
• Биопрепараты для подстилки помогают перерабатывать отходы в тепло и уменьшают запах.

Ветеринария и профилактика

• Карантин для новых животных — минимум 30 дней.
• Вакцинации:
  • От рахита — витаминные препараты (Тетравит, Тривит).
  • От анемии — инъекции железа поросятам в первые дни жизни.
  • От пастереллеза, энтерекокоза, сальмонеллёза — в 20–30 дней с повтором.
  • От свиной чумы — после 40 дней.
• Противоглистные препараты — Тетрамизол, Левамизол, Ивермек с учётом сроков вывода перед убоем.
• Профилактика рахита — прогулки, витаминные добавки.

Практические советы по строительству свинарника

Организация выгульных площадок

• Площадь — минимум 8–12 м² на голову.
• Ограждения — высотой не менее 1,2 м, без острых углов.
• Тень — обязательна, навесы или деревья.
• Дренаж — для отвода воды и предотвращения сырости.

Расчёт рентабельности разведения свиней

При среднем выходе мяса 87% от массы свиньи и цене реализации мяса, фермер получает хорошую прибыль при правильном управлении.

Частые ошибки новичков и как их избежать

• Недостаточный уход за подстилкой — приводит к болезням.
• Сквозняки в свинарнике — простуды и снижение продуктивности.
• Неправильный рацион — плохой набор веса и качество мяса.
• Отсутствие карантина для новых животных — риск эпидемий.
• Несоблюдение графика вакцинаций и дегельминтизации.

Итог

Держать свиней — это просто, если знать основные правила. Комфортное содержание, правильное кормление и своевременная ветеринария — залог здоровья и высокой продуктивности. Помните, что свиньи — социальные животные, им нужны внимание и забота. Обеспечьте им тепло, чистоту и вкусную пищу — и они отблагодарят вас вкусным мясом и жирным салом.

Полезные ссылки

• Правила содержания свиней и поросят — electropastyx.ru
• Содержание свиней — dobro.vet
• Трудно ли выращивать свиней на мясо — svoefermerstvo.ru

Пусть ваше свиноводство будет ярким, прибыльным и без хлопот!