В этой статье подробно рассмотрим, как правильно включать подсолнечный жмых в рацион крупного рогатого скота (КРС), особенно дойных коров, чтобы повысить продуктивность и сохранить здоровье животных. Разберём суточные нормы, влияние жмыха на молоко и обмен веществ, особенности кормления в разные периоды, а также критерии качества и хранения продукта.


Оптимальная норма подсолнечного жмыха для коров: сколько и как давать?

Вы когда-нибудь задумывались, сколько жмыха подсолнечника можно дать корове, чтобы не навредить её пищеварению и получить максимум молока? Ответ — до 4 кг жмыха в сутки для дойных коров. Это подтверждают несколько источников, в том числе опыт фермеров и исследования пищевой ценности.

Почему именно 4 кг?

  • Жмых подсолнечный содержит 30-40% протеина и около 15% жиров, что делает его высокоэнергетической и питательной добавкой.
  • Превышение нормы может привести к нарушению баланса рациона и проблемам с пищеварением из-за содержания хлорогеновой и хинной кислот — ингибиторов ферментов.
  • Для молодняка КРС суточная норма составляет до 1,5 кг.

Включение в рацион

  • Жмых должен составлять не более 25% от общего объёма концентрированных кормов.
  • Рекомендуется разбивать дневной объём корма на 3-5 приёмов, чтобы обеспечить лучшее усвоение.
  • Его дают в сухом измельчённом виде или слегка увлажнённым, иногда после гидротермической обработки для предотвращения закисания.

Таблица суточных норм жмыха подсолнечного для КРС

Категория животного Максимальная норма жмыха (кг/сутки) Особенности кормления
Дойные коровы 4 Разделять на несколько приёмов, учитывать период лактации
Молодняк крупного рогатого скота 1.5 Вводить постепенно, следить за пищеварением
Коровы до 500 кг веса 3-4 Учитывать продуктивность и вес животного

Влияние жмыха подсолнечного на молочную продуктивность и качество молока

Задумывались, почему жмых подсолнечника так популярен в кормлении дойных коров? Всё дело в его уникальном составе.

  • Высокое содержание протеина и жиров способствует улучшению обмена веществ, что напрямую влияет на увеличение удоя и повышение жирности молока.
  • В жмыхе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, токоферол (витамин Е), фосфолипиды, которые укрепляют иммунитет и улучшают здоровье коров.
  • Витамины группы В, А и Е способствуют быстрому росту и развитию молодняка.
  • В сравнении с другими белковыми добавками, жмых подсолнечный более доступен и питателен, что делает его выгодным и эффективным кормом.

Добавка метионина в рацион нейтрализует отрицательное влияние хлорогеновой и хинной кислот, улучшая усвоение белка.


Практические рекомендации по кормлению и интеграции жмыха подсолнечного в рацион

Вы знаете, что резкое введение жмыха в рацион может привести к расстройствам пищеварения? Вот как избежать проблем:

  1. Постепенное введение: Начинайте с малых доз, увеличивая до оптимальной нормы в течение 1-2 недель.
  2. Комбинирование с другими кормами: Жмых хорошо сочетается с сеном, силосом, корнеплодами и зерновыми. Не давайте его в чистом виде без грубых кормов.
  3. Разделение приёмов пищи: Делите дневную норму на несколько кормлений, чтобы избежать переедания и снижения аппетита.
  4. Учет стадий продуктивности: В период сухостоя уменьшайте количество концентратов, включая жмых, чтобы не перегружать пищеварение.
  5. Обогащение рациона метионином: Для нейтрализации ингибирующего действия хлорогеновой и хинной кислот.

Особенности качества, хранения и выбора жмыха подсолнечного

Качество жмыха напрямую влияет на его питательную ценность и безопасность для коров.

  • Цвет и запах: Высококачественный жмых тёмно-коричневого цвета с лёгким масляным ароматом.
  • Влажность: Оптимальная влажность — около 8,5%. При превышении 12% начинается порча корма.
  • Отсутствие примесей: Никаких посторонних включений и плесени быть не должно.
  • Форма: Может быть гранулированным, в виде плиток или дроблённым — выбор зависит от удобства кормления.
  • Хранение: В сухих, проветриваемых помещениях, защищённых от солнечного света и тепла. Срок хранения по ГОСТу — не более 3 месяцев.
  • Признаки порчи: Плесень, неприятный запах, изменение цвета и текстуры.

Законодательные и практические нормы использования жмыха подсолнечного

  • Жмых подсолнечный можно включать в комбикорма для коров в пропорции примерно 1:4 по массе (то есть 20-25% от массы концентратов).
  • Соблюдайте рекомендации по дозировкам и периодам кормления, чтобы избежать негативных последствий.
  • Введение жмыха должно сопровождаться контролем здоровья животных и качеством молока.
  • Использование жмыха соответствует современным требованиям безопасности кормления.

Итог: как добиться максимальной продуктивности и здоровья коров с помощью подсолнечного жмыха?

  • Давайте коровам до 4 кг жмыха в сутки, учитывая вес и продуктивность.
  • Вводите жмых постепенно, комбинируйте с другими кормами.
  • Контролируйте качество и условия хранения продукта.
  • Обогащайте рацион метионином для нейтрализации ингибиторов.
  • Следите за реакцией животных и корректируйте рацион.

Так что, готовы оптимизировать рацион своих коров с помощью подсолнечного жмыха? Помните: правильная норма и грамотное кормление — залог здоровья и высокого удоя! А вы уже пробовали включать жмых в рацион? Делитесь опытом и результатами!

7 июня 2025