Сбор кедровых шишек когда и как делать правильно

Если вы когда-нибудь задумывались, когда начинается сбор кедровых шишек и почему именно с 15 августа, а также как не навредить кедру и лесу — вы попали по адресу! В этом посте мы разберём все тонкости сбора кедрового ореха в Кузбассе и других регионах, расскажем о сроках, правилах, штрафах и практических советах для настоящих любителей и профессионалов.

Почему сбор кедровых шишек начинается с 15 августа

В Кузбассе официально разрешён сбор кедрового ореха с 15 августа. Почему именно эта дата? Всё просто: к этому времени шишки начинают сами падать с веток под воздействием ветра. Это значит, что шишки уже достаточно зрелые и их можно собирать без вреда для дерева.

Собирать шишки раньше опасно — можно повредить ствол и ветви, что ослабит дерево и сделает его уязвимым для вредителей. К тому же, на ветках ещё находится «озимь» — завязь на будущие два года. Если сбить шишки раньше срока, вы вместе с ними уничтожите и будущий урожай.

Что такое паданки и почему их лучше собирать

Паданки — это шишки, которые упали на землю сами, без вмешательства человека. Специалисты советуют собирать именно их, а не сбивать шишки с веток. Такой способ сбора щадит дерево и не наносит ему вреда.

Вот почему:

• Паданки уже отпали естественным путём — значит, дерево готово к сбору.
• Сбор с земли исключает повреждение коры, веток и ствола.
• Сбор с веток до срока приводит к ослаблению дерева и снижению урожайности.

Как отличить зрелую шишку от незрелой

Зрелая шишка легко отделяется от ветки и имеет коричневый цвет. Незрелые шишки — зелёные или светло-коричневые, плотно закрытые, и их нельзя собирать.

Если вы увидите на базарах шишки в июле-августе, знайте — это незаконный и вредный для леса сбор. Такие шишки добывают с ущербом для будущих урожаев, ведь вместе с ними сбивают и «озимь».

Последствия раннего сбора и агрессивных методов

Ранний сбор шишек и агрессивные методы (например, сбивание шишек молотком, ломка веток, использование металлических когтей для подъёма на дерево) приводят к:

• Повреждению ствола и кроны.
• Ослаблению дерева и повышенной уязвимости к вредителям.
• Снижению урожайности на несколько лет вперёд.
• В худших случаях — гибели дерева.

Сроки сбора и восстановления урожая

Кедр восстанавливается после обильного урожая примерно 3–5 лет. В этом году средний показатель урожайности — три балла из десяти, что связано с обильным урожаем 2019 года. Это значит, что следующий хороший урожай придётся ждать не раньше, чем через несколько лет.

В разных регионах сроки сбора могут немного отличаться. Например, в Восточной Сибири и горах Южной Сибири сбор начинается уже с середины августа — начала сентября, а в Кузбассе — с 15 августа.

Закон и штрафы за нарушение сроков и правил

В Кузбассе и других регионах сбор кедровых шишек до установленного срока запрещён законом. Нарушителям грозят:

Если ущерб серьёзный (например, слом ствола), наступает уголовная ответственность с наказанием до 7 лет лишения свободы.

Как собирать шишки, чтобы не навредить дереву

• Собирайте только паданки — шишки, упавшие на землю.
• Оставляйте на каждом дереве минимум 5 шишек для восстановления.
• Не используйте агрессивные методы: не бейте по дереву, не ломайте ветки, не взбирайтесь с металлическими когтями.
• Не повреждайте кору и ствол.
• Собирайте шишки в сроки, установленные региональными лесными органами.

Практические советы для сборщиков

• Идите в лес группой, возьмите с собой бинокль, чтобы оценить наличие шишек.
• Используйте удобную одежду и обувь, аптечку и средства защиты от насекомых.
• Организуйте лагерь с учётом безопасности и минимального воздействия на природу.
• Для сушки шишек дома используйте тёплое, но не горячее место, чтобы орехи легко отделялись, не теряя качества.
• Храните очищенные орехи в сухом прохладном месте, в герметичной упаковке.

Продажа и налогообложение

Физические лица могут продавать собранные шишки без уплаты налогов, если это делается для собственных нужд и не носит систематический характер. Для регулярной продажи стоит рассмотреть регистрацию как самозанятый или ИП.

Документы и чеки для подтверждения законности доходов рекомендуют вести, чтобы избежать блокировок переводов и претензий налоговой.

Влияние на экологию и биоразнообразие

Кедровые орехи — важный ресурс для диких животных и птиц. Агрессивный сбор снижает кормовую базу, что негативно сказывается на популяциях.

Переход на щадящие методы сбора помогает сохранить лес и поддержать биоразнообразие.

Контакты и ресурсы

Для получения официальной информации и разрешений обращайтесь в:

• Областные департаменты лесного хозяйства
• Лесничества вашего региона
• Союзы заготовителей дикоросов

Если вы заметили незаконный сбор или повреждение леса, сообщайте в лесную охрану и правоохранительные органы.

Итоговый чек-лист для сборщика кедровых шишек

Соблюдая эти правила, вы сможете наслаждаться вкусом настоящего кедрового ореха без риска штрафов и проблем с законом.

Полезные ссылки

• Когда можно собирать шишки в Кузбассе — АиФ Кузбасс
• Шишкование как образ жизни — Svoefermerstvo.ru
• Сроки и правила заготовки кедровых орехов — Habinfo.ru

Берегите лес и собирайте кедровые шишки с умом!