Что нужно знать, чтобы кормить корову правильно и получать максимум молока?
В этой статье подробно разберём, как составлять рацион для коровы с учётом качества и видов кормов, дозировки, физиологических состояний и сезонных особенностей. Узнаем, какие корма использовать летом и зимой, как сбалансировать питание по белкам, витаминам и минералам, а также как избежать проблем с пищеварением и повысить продуктивность животного.

1. Основы рационального кормления коровы

Какие основные компоненты должны входить в рацион коровы для максимальной продуктивности?

Рацион коровы должен быть сбалансированным и включать:

• Грубые корма (сено, солома, ветки) — обеспечивают клетчатку, необходимую для здоровья рубца и нормального пищеварения. Сено — основной грубый корм, его доля может составлять до 50% рациона.
• Сочные корма (силос, корнеплоды, овощи, зелень) — снабжают влагой, витаминами, минералами и энергией. Летом коровы получают свежую траву на выпасе, зимой — силос и овощи (морковь, кормовая свекла).
• Концентрированные корма (зерно, комбикорма, жмыхи, шроты) — источники белков, углеводов и жиров, необходимые для синтеза молока и поддержания энергии.
• Минеральные и витаминные добавки — компенсируют дефицит микроэлементов, поддерживают иммунитет и общее состояние.

Какие виды кормов оптимальны летом и зимой?

• Лето:
  • Основу составляет пастбищная трава (до 50% рациона), сено, сочные корма (овощи, бахчевые).
  • Для высокопродуктивных коров добавляют концентраты.
• Зима:
  • Рацион базируется на сене, силосе, соломе, корнеплодах (свекла, морковь, картофель).
  • Концентраты увеличивают на 15-25% в зависимости от продуктивности.
  • Постоянно должна быть соль-лизунец.

Какое значение имеет разнообразие кормов?

Разнообразие кормов улучшает усвояемость питательных веществ, предотвращает дефицит витаминов и минералов, снижает риск пищеварительных расстройств. Использование разных видов силоса (подсолнечник, рапс, сорго) и комбинирование с другими кормами предотвращает переедание одного компонента и повышает продуктивность.

Как правильно сочетать грубые, сочные и концентрированные корма?

• Сначала дают грубые корма (сено, солому) — они стимулируют слюноотделение и переваривание клетчатки.
• Затем сочные (силос, овощи) — обеспечивают влагу и энергию.
• После этого концентраты — для восполнения белков и углеводов.
• Объём грубых кормов должен составлять не менее 50% рациона, сочных — около 30-40%, концентратов — 10-20%.

Основные виды кормов для сбалансированного питания молочных коров

2. Сбалансированность и дозировка кормов

Как дозировать и комбинировать концентраты?

Концентраты должны покрывать потребность в белках, витаминах и минералах, но не превышать 20% рациона. Их дают после грубых кормов, разделяя суточную норму на 3-5 приёмов. Для молочных коров с удоем 20-30 л норма концентратов составляет около 350-400 г на 1 л молока.

Обеспечение баланса микроэлементов (кальций, фосфор, калий)

Кальций и фосфор важны для костей и молокообразования. Их дефицит снижает продуктивность и вызывает болезни. В рацион вводят минеральные добавки и премиксы с учётом анализа кормов и состояния животных. Переизбыток фосфора снижает эффективность кормления.

Витаминные добавки и премиксы

Рекомендуются для улучшения пищеварения и общего состояния. Премиксы включают ферменты, аминокислоты, микро- и макроэлементы, витамины. В зимний период и в периоды лактации особенно важны витамины A, D, E и группы B.

Специфические добавки для повышения надоя

• Кальций и фосфор — для молокообразования.
• Биодобавки с пробиотиками и ферментами — улучшают усвояемость.
• Соль-лизунец — регулирует электролитный баланс.

Правила разделения дневных порций

• Корм делят на 4-6 приёмов в сутки для лучшего усвоения.
• Грубые корма дают в первую очередь, концентраты — после них.
• Объёмистые корма для высокопродуктивных коров дают не менее 4 раз в сутки, особенно в начале лактации.

3. Адаптация рациона к физиологическим состояниям и сезонам

Питание в разные периоды жизненного цикла

• Сухостой (период между лактациями) — рацион на основе грубых кормов с ограничением концентратов, чтобы избежать ожирения. Во второй части сухостоя добавляют комбикорм, учитывая возросшую потребность плода.
• Лактация — увеличивают количество концентратов и сочных кормов, чтобы покрыть высокие энергетические потребности.
• Беременность — особое внимание на баланс кальция, фосфора и витаминов.

Особенности кормления в периоды повышенной лактации

Увеличивают долю концентратов, вводят корнеплоды и премиксы. Обеспечивают регулярное кормление 4-6 раз в сутки, чтобы поддерживать аппетит и усвоение.

Зимний рацион vs летний

Зимой корм более калорийный, с большим количеством сена, силоса, корнеплодов и концентратов. Летом основа — свежая трава и сено, меньше концентратов. Переход на зимний рацион должен быть постепенным.

Учет сезонных изменений и условий содержания

В холодный период увеличивают энергетическую ценность рациона, добавляют витаминные и минеральные добавки. При стойловом содержании уменьшают долю зелёной массы, компенсируя концентратами.

Кормление после родов

Рацион должен быть богат белками и энергией, с постепенным введением концентратов. В первые 2 месяца после отела корова не может есть большой объём грубых кормов, поэтому важны сочные и концентрированные корма для быстрого восстановления.

4. Практические рекомендации и контроль кормления

Советы по максимизации молочной отдачи

• Обеспечьте разнообразие кормов и правильное соотношение грубых, сочных и концентратов.
• Делите корм на несколько приёмов в день.
• Используйте витаминно-минеральные добавки.
• Следите за качеством сена и силоса.
• Постоянно поддерживайте доступ к чистой воде и соли.

Определение объёма и частоты кормления

• Суточная норма корма — примерно 3-5% от массы тела коровы.
• Для коровы весом 500 кг — 15-25 кг кормов в сутки, включая 10-15 кг сена и 3-5 кг концентратов.
• Кормить 4-6 раз в день, особенно в периоды лактации.

Методы оценки кормления на фермах

• Зоотехнический метод: анализ молочной продуктивности, расхода корма, коэффициента устойчивости лактации.
• Клинический метод: осмотр животных, оценка упитанности, состояния шерсти и кожи.
• Биохимический метод: анализ крови, молока, мочи на содержание витаминов и микроэлементов.

Мониторинг и корректировка рациона

Регулярно оценивайте состояние коров и показатели удоя. При снижении продуктивности или ухудшении здоровья корректируйте состав и дозировки кормов, добавляйте необходимые добавки.

Показатели эффективности кормления

• Уровень удоя и качество молока.
• Упитанность и вес коровы.
• Коэффициент использования корма (расход корма на 1 кг молока).
• Отсутствие признаков пищеварительных расстройств.

5. Предотвращение проблем и безопасность кормления

Признаки несбалансированного питания

• Снижение удоя и качества молока.
• Потеря массы тела, плохое состояние шерсти.
• Расстройства пищеварения (понос, вздутие).
• Снижение активности и аппетита.

Введение новых компонентов в рацион

Переход на новые корма должен быть постепенным, в течение 7-10 дней. Резкие изменения могут вызвать расстройства пищеварения.

Выбор качественного сена и грубых кормов

• Сено должно быть без плесени, грязи и посторонних запахов.
• Солома и ветки — тщательно подготовленные (измельчённые, известкованные).
• Избегайте кормов с ядовитыми растениями.

Противопоказания и ограничения

• Не кормить долго одним видом силоса (подсолнечник, рапс, сорго) — чередуйте виды.
• Ограничивать количество соломы и мякины из-за низкой питательности.
• Избегать переедания концентратов — может снизить жирность молока.

Меры против переедания и недостаточного питания

• Контролируйте количество корма и частоту кормлений.
• Следите за поведением и состоянием коров.
• Используйте витаминно-минеральные добавки для компенсации возможных дефицитов.

Комбинирование различных видов силоса

Чередуйте силос из разных культур, чтобы избежать пищеварительных расстройств. Силос должен быть качественным, без плесени и гнилых участков.

Итог

Рацион для коровы — это тщательно сбалансированное сочетание грубых, сочных и концентрированных кормов с учётом физиологических потребностей, сезона и условий содержания. Правильное кормление обеспечивает здоровье животного, высокую продуктивность и качество молока. Помните: разнообразие кормов, правильная дозировка и регулярный контроль — залог успеха в молочном животноводстве.

А вы уже проверили, насколько сбалансирован рацион ваших коров? Может, пора пересмотреть меню и добавить немного премиксов? Ведь даже корова любит вкусно и с пользой!